高山云雾处的茶世界——易武行走记之茶园村寨

茶者，南方之嘉木也。茶园者，嘉木之家园也。如果佳茗似佳人，那么，易武这漫山茶园，便是佳人魂牵梦绕的故乡。徐志摩说，在康河的柔波里，他会甘心做一条水草。如果你来过易武，如果你上过这高山，如果你在这云雾中呼吸过，如果你到这绿林中停伫过，那么也许，在这茶园深处，你会甘心做一株茶，从此只守候阳光和雨露，对清风婀娜，向明月邀约。

易武是普洱茶的故乡，易武人视茶为“上通天神，下接地府”的灵性之物，高山云雾处，袅袅茶香从山中飘游而出，化作绵绵茶韵，融入易武乡村村寨寨的家家户户中。

2014年7月，我在易武踏上了一趟茶园村寨之行，有幸到达了这高山云雾处。人生何处无欢喜？

颠簸的上山之路

业内评述一扇磨寨的茶在易武茶区中是比较有个性的，茶汤入口轻柔糯感十足，具有丰富的层次感。一扇磨古茶园位于一片原始森林中，产量相对于易武其他茶区显得较少。

在四个轮子上好不容易颠簸到了帕溪河村，但要上古茶园却还有一段难走的山路。雨后路滑，高主任托向导用三个轮子的带我上茶园——人生第一次坐沙滩摩托，不在海边，是往山上。一路上泥飞水溅，伴随着沙滩摩托的突突声颠出我一串串的“啊——啊——啊”，到茶山时已双腿发麻站立不住，胃有翻腾之感，顿感上山之不易。

然，我还是感悟得过早。我一直觉得我爬山还可以，合肥大蜀山每次蹭蹭蹭不一会就上了山顶。但，人外有人山外有山。向导大哥一路回头，生怕他一走神我就从他的视野内消失了。一路我如唐僧附体般絮叨，说好的二十分钟呢，说好的一会儿就到呢……还能不能愉快地爬山了，到达采茶人休息的小棚子时，我早已脸盘酱紫双腿打颤。朴实的向导大哥悠然拿出香烟点上，我却喘气不能停，张口不能语，累觉不爱。自此甚感茶人生活不易，好茶得来之不易。高山云雾出好茶，但高山云雾处，如果没有这些每天用双脚一步步量遍这茶山的采茶人，那这些给人带来美好和希望的茶树，于遗世独立之时，也会少了那份物尽其用的欣欣向荣之势吧。

古茶园通常会保留着自己那份独特的“粗野豪放”，看上去比较毛乱，没有人工茶园的齐整。清幽的茶叶香气扑面而来，满山古茶，满心期待。

静谧的茶园深处

你肯定去过植物园爬过山，看过成片的树林也许还有森林，但原始森林深处，这漫山的古茶树带来的视野冲击，你也肯定还是躲不掉。多数茶树并不太高，但茶园深处，安静得会听得到风飘来又停驻的叹息，想到这茶树，一颗颗动辄百年的光阴，就这样无声无息地走过来了，是否会有无言的感慨在心底徘徊？

一扇磨大茶王树和正在等待的七月夏茶

茶园深处，清香飘游，采茶人休息吃饭的小竹棚却很简单粗陋。普洱茶市场兴盛，但于这些采茶人，每一份收获都应该是受之无愧的。向导大哥说：3月到11月要采茶，其他时间也没得闲，翻土断草，辛勤劳作。所以，除却这些历经百年风雨的古茶树外——它们是大自然赐予的岁月福祉——仍是一份耕耘一份收获，天道酬勤。

习惯了一种生活状态，目触另外的生活方式时，应该都会有心理上的冲击吧。这也应该正是旅行的意义之一。世界无边，风光无限，走过路过，这小竹棚也会是心底永远的记忆。

取道茶园中下山时，鞋底打滑，我插着棍子走还是不停地摔跤，一跤又一跤，深深的无力之感：说好的舒适自如呢，说好的防滑不摔跤呢……人与鞋子之间最起码的信任都没有了哇……向导大哥回头看见我这拄棍踟蹰的样儿，喊道：你抓这茶树啊，它又不怕疼，你抓着它走啊。我深吸一口气，决定还是依靠手中的棍子君。如果我有一片草地，哪怕草儿再生机旺盛不怕踩踏，但若有人从草地上走过，我还是会难受的吧。这茶树，不仅仅是为他们暂时的谋生而生，每一棵都有他们对未来的期冀在上面。这饱满翠嫩的新芽，等着他们来采摘，等着他们去揉捻，等着发酵成香，然后去征服四方。

阳光下的古茶园显得很安静。风过处，轻舞摇曳，像是在向过往的岁月招手

茶韵深厚的村寨

一方水土一方人。走在普洱茶故乡的村寨里，最好的招待方式，就是拿出自家的茶，备上刚烧的水，亲手为你泡上一杯普洱。

落水洞、麻黑两村相连，都隶属易武乡麻黑村委会管辖。落水洞原名曼落，后因寨子中有个内连地下河常年不满的大洞而得名“落水洞”。麻黑因位处通往老挝的大路旁边故有个原名“大路边”。传言过去从老挝赶着马到易武，天亮出发走到“大路边”，天已快黑。在当地，“天快黑了”可称作“麻黑”，于是渐渐就将“大路边”改称“麻黑”了。

正在泡茶的麻黑村村支书和落水洞村村长

业内有评价说，把麻黑茶作为易武茶的代表应该会很少人有疑义，可见麻黑茶在易武茶区中的地位。麻黑村村支书也是易武茶叶协会会长，他家喝茶待客的屋子里，茶韵浓郁。喝茶用具常用不歇，散而不乱，四周墙壁上挂满了关于茶的书法作品，光亮的盛茶罐子上摇曳着人影和茶香。整个房间里飘逸着强烈的茶文化信仰的气息。

落水洞在易武的七村八寨中，是比较出名的村寨之一，茶马古道从村中穿过，村子背后有一株知名度很高的大茶王树，那是爱茶人必去的地方。业内有评价说落水洞的柔应该是易武茶里体现最为明显的。七月雨后、落水洞村，这一杯清亮的生普茶汤，捧在手中时感受到它传递过来的温度，喝到嘴里时感受到它带来的味蕾触动——它是真真切切地带着我去体验二十多年来我未曾体验的感觉。在这茶韵浓郁的村寨里，一切都不再是纸上观览、网上琢磨，说普洱喝普洱，是实实在在的生活。

家家户户的院落里，随时可见正在晒青的新茶。落水洞生普茶汤明黄透亮，口感润和，香气突出，韵味幽深……

落水洞大茶王树

易武之外，仍有“易武”。但易武的村村寨寨，易武的漫山古树，都是这世上唯一、无可复制。蓝天白云下，那一片片村寨散出漫野的茶韵和期冀；高山云雾处，那一棵棵茶树站成满山的守望和庇佑。它们都还在等待着更多的发现和收获……

相关热词：村寨
茶园
云雾

延伸阅读：

· 普洱茶叶实用科技培训进入勐腊克木人村寨12-18

· 百年古茶树助布朗村寨奔小康06-27

· 勐库冰岛村打造好民族特色村寨07-08

· 问茶·景谷秧塔：被遗忘的贡茶10-18

· 云南普洱民族村寨的“生态产业经”11-30