普洱茶应该存多久?

都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?茗寿堂无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,也和原料有关。还是惯例,先看看历史。我

茶叶小知识:如何简单鉴别优质普洱茶?

普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶最大的特点是“越陈越香”,极具收藏价值。同时由于其突出的保健功效,普洱茶越来越受到消费者的喜爱。在选购普洱茶

普洱茶生态十年(一) 产业的生态之路:从产量到品质

茶叶跟云南上千万的人口息息相关,他们都在靠茶叶为生。但令人遗憾的是,云南茶叶长期养农,但不富农。目前这种局面正在迅速改观,以班章、景迈、易武、勐库等地为代表的茶农靠茶叶盖起了新房子、开上了小汽车,

普洱小知识:仓储关注温度、湿度、异味因素影响

普洱茶在储藏中应注意:温度、湿度、异味等因素的影响。1、温度应以当地环境为主,不刻意的人为干扰温度,自然为主,可长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。2、湿度应人为相应控制

茶叶小知识:怎样把普洱茶泡得更有味

1、普洱青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。切记出汤后要打开壶

陈财制茶

陈财制茶

邹家驹:辨伪普洱熟茶

众所周知,云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上,何年何地开始生产熟茶,书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书,称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶

剖析普洱“古树茶”与“台地茶”

在2014年茶叶圈里,什么茶风头最劲,那应该当属古树普洱茶了。今年不断爆出的“冰岛古树茶拍卖每公斤16万”、“班章古树茶价格飞涨”、“上亿资金进入普洱古树茶名山产区疯抢原料”等等新闻,让广大茶友一头雾水

怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?

如果不了解茶性,没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶照样泡的一塌糊涂。泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,

漫谈普洱之——不能不说的勐海古茶园

古树茶,最近一直是最近普洱茶界的敏感词。而勐海,又是普洱茶不能不说的话题。今天小峰心血来潮,就带着大家去了解勐海古树茶的相关数据吧。勐海县隶属于西双版纳州自治州,而西双版纳自治州又处于云南的最南边

观念·普洱茶的投资方式分析

我概括普洱茶市场大局观就是——过去量很小,现在存量大,但有些盲目,未来前景高,但投资方式仍然有变化。弄清楚普洱茶市场的过去现在和未来,要投资普洱茶,我们必须弄清楚普洱茶的投资渠道有哪几种。若细分,

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