普洱茶缘何与众不同?只因它有这5个“唯一”

本文导读与各类茶相比,普洱茶具有地域上的特殊性,具有多个世界级的唯一性。唯一的气候由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性,所以阳光雨露的充足与否,决定...

普洱茶的原料,其实就这4种

很多人喜欢喝普洱茶却对普洱茶不怎么了解,普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为原料制作而成的,具有国家地理标识的历史名茶。而普洱茶原料按栽培方式可以分为:野生...

泡出来的普洱茶汤浑浊的原因

相信对于经常喝普洱茶的茶友来说一定都有同样的一个问题吧,就是经常泡普洱茶的时候普洱茶茶汤会浑浊,下面就和小编一起来了解一下普洱茶汤混浊的原因介...

和自己的茶慢慢一起变老,一起变好

自己理解的越陈越香,在有限时间内,有些茶会越老越好喝。之前人对老茶的接触较少,

茶叶涩还是不涩,除了看品种还要看工艺

茶叶自身有香甜滋味,所以古人发现并饮用它。茶叶自身也有苦涩,所以古人发明各种加工方法去涩退苦。茶叶的苦涩味主要来自茶叶所含的咖啡碱和多酚类化合物所,...

陈财制茶

陈财制茶

如何才能品出老茶的陈韵?

都说普洱茶越陈越香,很多爱茶人士都会收藏普洱茶,时间确实能把茶的苦涩转为醇和,但是不能以苦涩度鉴别年份的唯一标准。真正的老茶品的是陈韵,不是旧味道。...

普洱茶有5个不可复制的唯一

普洱茶受到广大茶叶爱好者的青睐,这是因为它具有其它茶类不可复制的五个唯一:唯一的气候由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性,也可以说阳光雨露的充足与否...

爱上一种茶,只为那抹香

中国茶有很多种类,每一个爱茶之人,都有自己所钟情的一种茶。每一种茶都有自己独特的香。茶香的形成,与茶树品种与生俱来的基因息息相关,更离不开生长环境的...

普洱茶和段子一样,也是要有“梗”的

  茶梗在普洱茶的转化上也起到非常重要的角色,毛茶捡剔时适当保留一些嫩梗,有利于增加茶汤醇厚的香气滋味,所以才会说,好茶和段子一样,也是要有梗的。 ...

如果你端起的是一杯300年的古树茶,那会是一种怎样的心境?

都说普洱古树茶好,到底好在哪里?小编认为,好就好在它的生态。喜欢喝茶的朋友都知道生态的价值,生态茶产量低,尤其是古树茶,它生长在大山,很少有能爬上去...

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