香港茶具文物馆香港的茶具文物馆是一幢希腊复兴时期风格的建筑物，位于香港公园内，1978年以前是驻港英军总司令的官邸，因此曾经被称为旗杆屋或司令总部大楼。为什么将这个著名的建筑物改建成博物馆呢？这还要从

时大彬及其作品的流传 (1)时大彬是宜兴紫砂艺术的一代宗匠，宋尚书时彦裔孙，时鹏之子，生平活动期在明代万历朝至清代康熙朝之间。大彬壶艺在明代就享有盛誉，多见于文人记述。明许次纾《茶疏》︰「往时供春茶壶

论中国茶文化 (1)一、茶文化的定义茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。二、茶文化的内涵茶文

明清朱泥壶的发展历程与署款文化（上） (1)——2001中国宜兴国际陶艺研讨会论文作者／黄健亮在玩赏宜兴紫砂壶的过程中，常有一种感觉：紫泥壶是「他」，是He；朱泥壶是「她」，是She，这种情感投射，当然其来有

唐德宗始创茶税饮茶在盛唐时期出现了空前的盛况，王公朝士，无不饮者，穷日尽夜，殆成风俗。当时除了四川地区和江南地区茶风日盛外，黄河中下游的广大地区也是盛行饮茶，大凡交通沿线，随处都有茶摊、茶铺、不分

历史与空间 茶的小史 (1)茗，本指天色较晚时采摘的茶叶，泛指茶叶，又指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料。宋人苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》诗中将好茶比作美女：“仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。明日来

明清朱泥壶的发展历程与署款文化（下） (1)——2001中国宜兴国际陶艺研讨会论文作者／黄健亮达官显贵对紫砂器的热衷追求至于在工夫茶区，紫泥壶与朱泥壶这两支系出同源的佳器，彼此之间的竞逐又是如何？从闽南一

在中国的印度红茶 (1)柴米油盐酱醋茶，中国人的开门七件事，印度也有类似的，最大的不同大概在于他们把茶放在了第一位。大多数的印度人早餐要在十点以后才吃，早上起床可以不洗脸不漱口，一杯红茶加奶是一睁开眼

藏乡的酥油茶 (1)藏族生活在号称“地球第三极”的青藏高原上，高寒的高原气候，严酷的生存环境，造就了藏民族勇敢刚毅的民族个性，也形成了藏民族独具高原特色的饮食文化，藏乡的酥油茶便是其中一朵奇葩。酥油茶