易武早期著名老茶号

1740年前后的普洱江湖,与“同庆号”差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号,三家茶庄与同庆号—道,共同奠定了 普洱江湖最早的格局。这三家茶庄,茶 叶产量每年都在500担以上,这些茶叶

普洱茶饮料制作工艺

普洱茶饮料产品工艺
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
普洱茶饮

挑选普洱茶散茶的方法

普洱茶 高档者汤色浓艳剔透
普洱散茶,其品质的高低,重点看色泽、汤色与滋味进行辨别。
先看外形条索和色泽,侧重色泽。条索主要看条形松紧、重实的程度,以条形肥壮紧结、重实的为好,条形粗松、轻飘的为差

散装茶冲泡 最好别超过三次

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。

尹君峰告诉记者,

老班章和班章有什么区别?

班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起,市场上出现了勐海班章茶。
班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族。
此地靠近中缅

陈财制茶

陈财制茶

喝普洱茶时的两颊生津

普洱茶是大叶茶种,茶叶内涵成份特浓,生津功能特强,普洱茶是以生津为主要特色之一,如果是因为流汗太多,体内失水过多,渴感很强烈时,最好品饮两颊生津的普洱茶,解渴化孤闷效果特好。

什么是生津
津,唾液

喝普洱茶是否有副作用?

现在大多数的朋友都会问,喝普洱茶减肥有副作用吗?综合国外及我国医学界临床实验证明,普洱茶减肥效果明显,久服而无副作用,还具有抑菌作用,能预防和治疗痢疾、肠炎,防辐射等功效。
但是喝茶是讲究方法的,需

冲泡普洱茶时应注意的问题

熟悉茶性
云南普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现

普洱茶的“三厚”

从茶叶专业审评角度来说,通常滋味的浓强度表述,用到五个字,“浓、厚、醇、和、平”。
如果用比率标度的办法,“浓”,表示强度最高,用100%表示,“厚”次之,用80%表示,其他类推,“醇” - 60%,“和”-

白天喝普洱茶会不会失眠 ?

大量饮茶会让人失眠,难道具有减肥、养胃、降血压等诸多保健功效的普洱茶也是如此吗?如果说它可能影响睡眠,那么不在睡前喝是不是就行了呢?白天喝普洱茶会失眠吗?
据专家介绍,普洱茶是云南特有的大叶种晒青毛

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