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普洱茶的好，越来越受到人们的肯定。随着科学的发展，科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方优点。那么，如果从中医的观点看呢？普洱茶又有什么利弊呢？ 从中医观点看，普...

对于普洱茶黑茶这样的茶来说，想要得出一杯好茶汤，首先要会醒茶。那么，什么是醒茶，醒茶的器具与方法是怎样的呢？这里就来告诉你。 1 什么是醒茶 醒茶主要目的有两种...

什么是纯料茶? 从理论上来说，纯料茶是指同一时间从同一棵树上采下来的同一等级的茶箐制出来的茶。 但如果严格按照这个理论，一棵树实在做不了几饼茶，所以实际上我们说...

在普洱茶冲泡中各有各的泡法，熟茶相较于生茶而言是一种难冲泡的茶。因为它的茶性决定了比生茶更加难泡，一不小心就会滋味弱，汤感薄，香气沉闷以及不悦的气味来。 还有的...

日常喝普洱茶大多数人会根据自己的喜好，喜欢淡一点或者浓一点，会选择即刻出汤或是闷一会儿，茶味道“丰俭由人”，但为了尝试这款茶的最佳口感会选择相应的泡法。 鉴别或...

你经常喝普洱茶与泡普洱茶吗？在我们冲泡普洱茶的时候，会发现茶汤很浑浊，也不知道是什么原因造成的，那就看看下面的几点也许就更了解。 一、普洱茶饼制作过程中附着的杂...

经常会有茶友反应某款普洱生茶茶汤浑浊，除了因为茶比较新以外，揉捻是其中一个决定因素，热揉和揉捻过重都会导致茶汤浑浊。为了使干茶更香卖相好而进行热揉，会导致茶叶细...

茶友们在喝到一款好普洱茶时，总是会形容茶汤醇厚、饱满、粘稠等，这些词大多用于描述普洱茶的口感，此外，茶汤是否透亮/明亮，也会在某种程度上影响品饮感受。 茶汤冷却...

一、芽头居多，茶叶显毫 普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。 二、茶多酚与空气接触氧化 普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变...