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老竹大方茶的鲜叶要求在春季谷雨前采制，其标准是一芽二叶初展，长度约3cm左右，每斤鲜叶约有3000-4000个芽头，鲜叶加工前要进行选剔和薄摊，一般老竹大方于谷雨到立夏之间采制，标准是一芽二、三叶。​

老竹大方茶属于绿茶，不经发酵，茶性偏寒，其产地为安徽省黄山市歙县清凉峰（老竹铺、三阳坑、金川），其加工工艺为摊青、杀青、揉捻、做坯、整形、拷扁、辉锅、整理干燥等工序，制成的干茶具有色绿、香高、味醇的特点。

老竹大方与龙井的区别：老竹大方的产地为安徽省黄山市歙县​，龙井茶的产地为浙江省杭州市龙井村​，龙井茶芽长于叶，干茶​扁平光滑，挺秀尖削且厚重，色泽呈糙米色，豆香持久，而老竹大方茶形似龙井，但较龙井茶更肥硕，长扁成片，似竹叶，有锋尖，色铁黑。

陶瓷茶壶的分为​陶土茶壶、瓷器茶壶两种，瓷器茶壶中又分为青瓷茶壶、白瓷茶壶、黑瓷茶壶和彩瓷茶壶，陶土茶壶则主要指紫砂壶。

茶壶里的水垢怎么去除不锈钢：​首先取一勺淀粉撒入不锈钢茶壶中，然后倒少许白醋，将茶壶中接入净水，将水烧开，保持沸腾3分钟左右，然后断掉电源并倒出水，用软布擦掉水垢，用清水清洗后，即可使用。

茶壶里的水垢怎么去除小苏打：首先将茶壶用清水冲洗干净，然后在茶壶中放入​1小匙小苏打，​加水至水位线处，将水烧开并煮沸10分钟左右，倒掉茶壶里的水，用软布擦拭茶壶的水垢处，即可轻松擦拭干净，最后用清水冲洗干净，即可使用。

茶壶紫砂与陶瓷各有千秋，紫砂壶透气性好，保温性好，可以增香，缺点为易串味，只用于一壶一茶；陶瓷可还原茶叶真实味道，冲泡方便易清洗，可一壶泡几种茶，且不宜串味，缺点为透气性差，易烫手，普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂，而绿茶、红茶则适用于陶瓷。

女性喝黑茶的坏处：黑茶属后发酵茶，发酵程度高，内含丰富的咖啡碱类物质，女性长期大量饮用会导致失眠，长期空腹饮用 黑茶，易刺激肠胃，影响肠胃正常消化和吸收；另外身体廋弱者、便秘人群禁忌大量饮用黑茶，其次变质的黑茶也禁忌饮用。

喝茶的好处和坏处：茶叶中富含多种营养物质，长期喝茶有醒脑提神、加快肠胃消化、改善疲劳的好处，可缓解口腔异味，清新口气，有缓解油腻、滋润肠胃、补水利尿的好处，但茶叶亦有坏处，大量饮用浓茶，易刺激脾胃，其次长期放置的隔夜茶易滋生细紧，也禁忌饮用。