弯弓,万变不离易武

初闻只道弯弓香,再遇方识易武韵。 只是,弯弓,如今一茶难求。 时间倒回2012年,广州秋季茶博会。恰遇普洱茶行情高涨、消费迭代升级的时候,琶洲国际会展中心里到处...

易武——遗世独立的橄榄坡

橄榄坡,这块茶地属于烂田寨与丁家瑶寨人所有,位于凤凰窝和白茶园的顶部,海拔比凤凰窝更高,与弯弓、冷水河等茶地同属一座山脉,零散分布在原始森林中的茶树大多是先辈留...

大雪山河边寨普洱茶

河边寨位于勐库大雪山的中上部分,海拔大概1800米左右右,是一个拉祜族村寨,当地茶叶属于勐库纯正大叶种,是制作普洱茶的上好原料。   河边寨地理位置   河边寨...

石头老寨普洱茶

  石头老寨的古茶树基本都是大叶种,其树龄多在200—800年之间,在合理的保护和采摘之下,每年还能够产出一定数量的品质优越的古树茶。   石头寨地理位置   ...

拼配的奥秘

在普洱茶生产领域,纯料与拼配之争由来已久。   纯料茶主要是指:同一批次在同一特定区域内采摘的同一树种,同一树龄范围,同一级别的茶菁制成的茶品。纯料茶具有地域性...
陈财制茶

陈财制茶

自然沱与老茶头有何区别?

  自然沱是不是沱茶?你知道什么是自然沱吗?自然沱与老茶头有何区别?今天我们一起来了解一下吧!   什么是自然沱? 什么是自然沱   有的茶厂把老茶头叫作自然沱...

投茶量不知道,快来看看

作为一个新手,如何在没有称量器的情况下,还能控制好投茶量呢?一起来看看吧。   按比例投茶   茶叶冲泡常用茶水比是1:50,也就是1g茶叶,加50ml水(乌龙...

为什么提到普洱,就会想到临沧?

临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,也是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。 临沧最出名的山头当属勐库十八...

喝普洱会感觉饥饿,是因为普洱茶刮油吗?

很多茶友都有过这样的体会,就是喝生普的时候喝容易肚子饿,大家的理解可能是普洱茶刮油,能带走一部分脂肪,所以喝普洱茶容易有饥饿感。可事实真的是这样的吗? 我们需要...

怎样的黄片才是好品质?

“黄片”这个名词在茶叶界并没有成文的定义,但传统上一般是指老茶树上比较粗老的叶子,因为这些老叶子时间长了会泛黄,所以被称为“黄片”,一般在加工时的筛选工序中,被...
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