茶识 | 原来好茶不止古树这一种! 普洱树种,你都了解吗?

关于普洱茶的分类,按工艺分生、熟两大类,又因越陈越香,按时间有新茶、中期茶、老茶之分。普洱茶原料按区域有不同山头之别,按采摘季节有春、夏、秋之分,按...

古树茶的冷门知识,你又知道多少?

1、古树茶为何以树龄百年作为区分界线?以任何一个时间点作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那,茶树鲜叶的品质并不...

【刀哥说茶】普洱野放茶,流浪狗的春天

简单概念当我们把普洱茶作为一个植物学范畴的树种来看待时,就会有了野生茶、栽培茶和野放茶这些概念,野生茶、栽培茶和野放茶是对茶树种性特征和不同生育环境...

茶有药性,正确喝茶,get最全的养生长寿秘诀

让心情去旅行中医讲究性,将食物分为寒、凉、温、热等四性。其中寒性食物适用于热性体质和病症,热性食物适用于寒性体质和病症图:老烟※ 区分寒性食物和热性...

不懂这些,千万别说你懂茶!

我国茶叶不但分类繁琐,不同种类地域分布不同,代表茶也不同,而且每种茶的冲泡、品饮方式更有不同的讲究。大致上来说就一共有6大类,用一张简单的图就可以表达...

陈财制茶

陈财制茶

冰箱藏茶有学问!黑茶、白茶、红茶、绿茶、普洱茶谁该进冰箱!

茶养道——匠心传承,因茶而生文 送炭老翁古人有云:闲,天定许。忙,人自取忙里偷得半日闲,但这闲时易得,闲境却难求。喝茶,要的是清、闲、欢、慢,茶香满...

普洱茶不全是黑茶!还有这五类茶,现在知道还不算晚

按照发酵程度,中国可以分为六大茶类:绿茶,黄茶,白茶,红茶,青茶(乌龙茶),黑茶。它们各有代表性茶叶,黑茶比如安化黑茶或者普洱茶等。注意然而普洱茶仅...

普洱茶的苦涩味与哪些因素有关

有些普洱茶会使人越喝越口干,又苦又涩,甚至有胸闷、心烦、不舒服的感觉。这时,很多茶友就会问普洱茶怎么会有苦涩味。其实,普洱茶苦涩除了茶叶本身的因素外...

普洱茶的“陈香”到底是什么香?

普洱茶的陈香到底是什么香?提起普洱茶,相信大部分茶友会想到其最大的特点——越陈越香。的确,普洱茶是后发酵茶,在正确合理的存储条件之下,其内含物质会继...

普洱茶市场如何才能摆脱名山古寨的“绑架”?

自2013年古树茶市场大爆发以来,整个普洱茶市场已经全面古树化。茶商们的产品,甭管是不是古树料,但外包装上必须要有古树  自2013年古树茶市场大爆发以来,...

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