马台岩茶生于万石之间，茶树两侧的土壤表层被大石覆盖，土夹砂砾，疏松的土壤提供了茶树根系生长的富氧环境，使茶树根深叶茂，根系的垂直深度达1米以上。茶树根系代谢，合成了较多的氨基酸，造就了马台岩茶鲜爽灵动的口感表现。采料明前幼嫩一芽两叶，真香灵味，甘滑相伴，别有一番岩韵。

2015年3月彩农茶业设在马台的云南岩茶产业基地已经落成，占地面积30亩，集制茶、培训、品鉴与茶文化展示为一体，成为马台当地唯一一家标准化、规范化、规模化的普洱茶庄园式加工基地。

      2015年3月，在临沧市临翔区召开全国茶人代表大会，暨“云南岩茶”品牌发布会、马台岩茶协会成立大会、及全国新闻发布会召开。马台岩茶协会的成立，将带动周边茶农优化茶叶种植技术，提高茶叶加工制作工艺，转型茶园管理思路，最终促进茶叶产业的品质化和高效化。不远的将来，“云南岩茶”将被打造成造福邦东、马台、大朝山一带茶农的特色产业。同时马台将塑造如同武夷相对于福建一样的区域品牌，发展成为全国知名的云南岩茶之乡。

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