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邦东的美,你真的知道吗?

拥有全球罕见的低纬度高海拔高山积雪景观的邦东大雪山,足够吸引众人对其无限神往。山峦在云海之中显隐,漫无边际的云,如临于大海之滨,波起峰涌,浪花飞溅,...

拥有全球罕见的低纬度高海拔高山积雪景观的邦东大雪山,足够吸引众人对其无限神往。

山峦在云海之中显隐,漫无边际的云,如临于大海之滨,波起峰涌,浪花飞溅,惊涛拍岸.而邦东生普,则是能够吸引得爱茶人争相追捧。

邦东的美,你真的知道吗?
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(邦东云海)

莫氏的邦东古树小饼。

拆开来看,整个饼面厚实,圆润规整。颜色褐润偏深,白毫明显,条索清晰纤长。压制适度,轻轻撬取,即可分离完整的茶叶来,根根分明。

邦东的美,你真的知道吗?

称茶,烫杯,投茶,掩盖闻干香,清香虽不甚浓郁,却格外舒适。

润醒一次后冲泡,汤色浅黄亮,有细细茶毫流转其中。香气更加显扬,却仍是偏向柔和。入口滋味略偏淡,较醇滑。

第二泡,口感更加醇润顺滑,汤更有质感。

第三泡,汤相较略深,入口在醇滑之后,夹带一股柔绵茶气袭来,又慢慢转向柔润,回甘丝丝泛于喉间。

第四泡至第六泡,滋味都十分稳定。貌似是柔醇,口感却又饱满,不说浓爽,却又不失劲力。饮之不觉涩结,又有回甘随着饮得越多,渐渐叠加累积于喉间,更加吸引人不知不觉间就喝得多了,甚至有愈饮愈舒畅之感,直教人不忍弃杯离座。

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第七泡,试着延时看口感有如何的变化。汤色略更深,明亮光润。口感醇绵,其间茶劲更显,而回甘亦是更强烈。然不论是如何的锋利,都是包揉在一层朦胧里,让人只觉得舒适里头有一些恰到好处的力度。

第八泡,正常冲泡,滋味回到之前的口感,相较第七泡,还要柔化些。若说这样的口感叫人留恋,稍浓的口感也让人想要尝鲜。

第九泡,闷泡。入口一股微甜,马上又被醇浓的苦意掩盖,这苦意却是半点不冲,不显刺激,化去之后,又是较强的回甘。虽然滋味要浓了许多,也是觉得醇香更佳,口感舒爽。

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(从左至右:第一、三、五、七、九泡)

观叶底。青绿润泽,部分叶片边缘略带褐色,条索仍是纤长,完好匀整。有嫩茎,细瘦芽头,叶质较薄,较软,有弹性。

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这款邦东,给人的整体感觉是偏柔和的。甚至给人一种感觉,便是刚开始喝茶的茶友,也能很好的接受并喜欢吧。

似是柔雅温婉,又有内里的坚强为骨,支撑整体。缓缓而来的回甘,又给人无限余韵回想。便是颇有资历的茶友,也觉得它有种独特的魅力,似是一遇见,就缠绵了味蕾。

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作者: 茶中网

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