云茶山：普洱茶私享家，走遍40个古寨，24小时提供专家评分与产地茶农一手报价

那卡，源于拉祜族的音译，它就像遗落在滑竹梁子山上的一颗明珠，在月光下熠熠生辉。在勐海，那卡茶的名气至今能与“南糯山”“班章茶”比肩，而那卡古树茶更是气韵强烈，茶味甘淳迅猛，刚劲霸气，历来有“小班章”之称，上乘的品质、适合大众的口味，让那卡茶颇受茶友热情追捧。今年上半年，云茶山也为各位茶商茶友拿到了茶农的一手报价。

通过多样对比，国家二级评茶师承胜对今年的那卡古茶树做出茶评：干茶色泽乌润显毫，条索紧结；汤色金黄明亮；香气强劲；滋味醇厚，涩感明显，有较强的生津和回甘；叶底黄绿均齐。总体印象是涩感明显，但生津强，回甘快。

与此同时，“云茶山”上，六位重量级专家给今年的那卡古树茶打分为81分（总分100分）。

为此次那卡古树茶评分的专家，他们分别是：

评分专家1：周红杰（云南农业大学普洱茶学院院长、云南普洱茶研究院副院长、国际普洱茶评鉴委员会常务理事、副秘书长）

评分专家2：何青元（云南省农业科学院茶叶研究所研究员、副所长（主持工作）；云南农业大学普洱茶学院硕士生导师）

评分专家3：王汉文（安徽农学院茶业系机械制茶专业，祥源普洱茶首席拼配专家）

评分专家4：浦绍柳（云南省农业科学院茶叶研究所研究员，云茶科技公司董事长）

评分专家5：郝连奇（天津市茶叶学会 理事长，国家级一级评茶师，国家职业资格考评员督导）

评分专家6：范承胜（国家二级评茶师，两岸斗茶专业评委，国家劳动部首批茶艺师考评员）

那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区，勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。“红酒论酒庄，普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业茶业的口感滋味也不同，那卡茶便是历来云南有名山头茶之一。最早前，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就闻名遐迩，每年都要上贡“车里宣慰府”。据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。
 

婆婆采来的新鲜茶叶，“云茶山”平台原创拍摄，谢绝转载.

去那卡的那天早上，我们云茶山一行人出发前往，吸取上次去冰岛的经验教训，我们特地去超市买好了储备的干粮，以备不时之需。虽然说全程都是硬化路，但是从勐宋乡到那卡村，路面窄，基本单行路，而且大都是非常陡峭的转山路，即使是经验丰富的司机也无法确定在路上要用多少时间。

到了那卡，首先遇到的是进村的检查点。那卡村在2010年就设立进村检查点，自我保护意识比较强。

那卡村隅一角，“云茶山”平台原创拍摄，谢绝转载.

我们走访了多家初制所，其中较好的一家人料理着8亩古树茶和三百多亩的中小树茶，去年一共制成一吨多的茶，刚做好就卖光了，挣了三四十万元。

在茶顶采茶的茶农，“云茶山”平台原创拍摄，谢绝转载.

实际上，那卡茶的初制仍存在着比较严峻的问题：因为近几年普洱茶市场热度较高，那卡村内家家户户都在做茶。但由于缺少正规系统的培训，因此大部分寨子的初制所采用的都是小作坊的生产方式，质量极不稳定。所以，茶友们想要喝到靠谱的那卡茶，首先你得找到靠谱的茶农，其次还要根据你的舌头再分辨出茶的品质。

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号：435121 点击复制