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单株这种极品是普洱茶的深水区

  提起单株这俩字,很多茶友两眼放光,马上会想起那种高高大大的古茶树,想到那茶香、水香、挂杯香!是不是口水都要流下来了?赶紧醒醒,单株可是普洱茶的深...

 
 
  一提起名山、名寨的单株,很多人都认为是第一种。单独一棵古树上面的茶叶,人像猴子一样,爬到树顶!每天就采很少的鲜叶,弄一个专用锅灶炒制杀青。还有人监工,对采茶、晒茶、压茶等工序进行全面的监控!这样的茶,算一下是什么样的代价!
 
单株这种极品是普洱茶的深水区
 
  喝普洱茶的朋友不少,但是,对于那种名山、名寨的古树单株!有多少人有这样的时间?有这样的经济能力?耗得起这样的功夫?如果上面的这些都有了,他倒腾回来的单株,有几个会舍得转手让人?这是一个很现实的问题。
 
单株这种极品是普洱茶的深水区
 
  对于那些普通山头的单株,还真的不需要像监工一样在那里看着。不管是古树单株、大树单株,树龄相对比较大一些。根扎的深一些,吸收的营养物质比较多,口感丰富。加上采摘、杀青什么的比较麻烦,价格相对高一些,但是不会太离谱。
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作者: 茶中网

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