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邦丙茶区大平掌的历史文化演变

邦丙乡面积最大的古茶园在岔箐村,邦丙乡最大的栽培型古茶树在大平掌村,进邦丙乡看茶王树一定要去大平掌,大平掌村离岔箐约3公里,顺着岔箐至大文的土公路往...

       邦丙茶区大平掌的历史文化演变

        邦丙乡面积最大的古茶园在岔箐村,邦丙乡最大的栽培型古茶树在大平掌村,进邦丙乡看茶王树一定要去大平掌,大平掌村离岔箐约3公里,顺着岔箐至大文的土公路往前走就可看到,大平掌村海拔已超过1 800米,地势比岔箐大寨还要高,村子后面的山是邦丙与大文交界的隔界山,村子坐落处是一块半个足球场大的平掌地,村名与地势有关。大平掌居高视远,正对着澜沧县与双江县交界的小黑江峡谷,小黑江右边有澜沧的五层山,左边有双江的五座梁,一层层大山一道道峰梁像一面面墨绿色的巨扇,顺着峡谷,左排右展,由近及远,逶迤到天边,天边是金红色的云彩,看着由天和地铺出的壮美画面,令人激动发出感叹,站在大平掌,面对亘古万年雄奇壮

美的大山大河,心生敬畏不敢浮躁,在高山大河面前人太渺小,人生太短暂。

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        大平掌村太高已接近原始森林,坡陡难修路,早在2000年以前就被双江县列入搬迁的村寨,前些年迁走了10来户,现在还住着3户人家,分别是周姓、李姓、丁姓村民。这3户人家不愿迁走是因为大平掌田地很多,村子里还有茶树,留下的3家人每户都住着五六间房子,搬迁户走后留下许多空屋都归了这3家人住。大平掌海拔高夏天也很凉,火塘一年四季都要烧着,火塘红着、人就在着、村子就在着。

         大平掌平时少有外人去,每当有外边的人进到大平掌,几户村民就非常高兴,定要用烤茶招待客人,他们将茶叶放在铁片上架在火塘上烤,烤出香味后,放进口缸里,冲入滚开水,几秒钟后,一股香气扑鼻而来,茶汤回甜,一点苦味都没有,喝下去胃很舒服。村民们说大平掌地势高比较冷,大平掌的人一直爱喝烤茶,烤茶喝下去手脚会发热,喝烤茶还是拉祜人留下来的喝法。大平掌现只有3家人,他们喝的烤茶茶叶采自村子里那棵茶王树,茶王树长在丁姓人家的门前,树围已有1 60厘米,比二层楼还高,在主杆2米处又发出5个大分枝,枝粗叶茂长势很好,丁姓村民说一年要采鲜叶80斤。离茶王树不远的菜地里还有几棵古茶树,树围都超过1 00厘米,周姓村民说他家从临沧迁来已有5代了,他的祖上来大平掌时这几棵大茶树就在着,1 970年以前还有10多棵,后来种地大部分被砍去。

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