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为什么茶水有的会“软”，有的会“硬”？

茶中网 2019年7月7日 9:47 阅读(1783) 评论(0)

为什么茶水有的会软，有的会硬？　　1、茶青老嫩，老的茶青的茶水会比嫩的茶青的茶水硬。　　2、不同季节的茶，春茶的茶水软，夏、暑茶的茶水较硬，秋茶的茶水...

为什么茶水有的会“软”，有的会“硬”？

　　

1、茶青老嫩，老的茶青的茶水会比嫩的茶青的茶水硬。

　　
2、不同季节的茶，春茶的茶水“软”，夏、暑茶的茶水较“硬”，秋茶的茶水介于春茶与夏暑茶之间。

　　
3、摇青过程是否正确。

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