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从春茶价格,谈谈普洱茶的定价权

茶叶的定价权掌握在茶农手中,这样可以避免茶商对茶农的压榨,让茶农劳动成果物有所值。可真当把毛茶的定价权交给茶农,我们看到的是一个异常混乱的茶山。每到...

茶叶的定价权掌握在茶农手中,这样可以避免茶商对茶农的压榨,让茶农劳动成果物有所值。可真当把毛茶的定价权交给茶农,我们看到的是一个异常混乱的茶山。

每到春季,各个山头的茶王树是茶客重点光顾的对象,几十万一公斤的毛茶,令人瞠目结舌。在天价交易的背后,是快被毁掉的古茶树资源,现在正值普洱茶发芽的高峰期,但老班章村茶王树的现状令人担忧。

茶叶的定价权在茶商手里,毛茶的质量还是有保障的。茶商收茶讲究一分价钱一分货,如果毛茶质量下降的很厉害,即便是名山古寨也不收。茶客则不然,只要是名山茶,甭管品质高低,先收了再说。哪怕茶叶质量再次,只要有茶客兜底,茶农便有恃无恐。说白了再过几年,一芽两叶这样的采摘标准在名山古寨都不存在。

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喝名山茶是一种追求,但有人追求的是名气,也有人追求的是口感。前者的数量远大于后者,这也造成了现在市场上只问产区不问品质的怪象。

虽说无商不奸,但就目前的实际情况来看,毛茶的定价权掌握在茶商手中远比在茶农手中好很多。2013年古树茶市场非常热,但那一年的产品品质是可圈可点的。2017年是古树茶市场的低迷期,可2017年的产品整体远不如2013,原因何在?不就是上山的茶客多了,茶农采摘过度,自由卖茶的结果么。

大宗产品的定价权由大企业主导,名山古寨的定价权由高端企业主导。这个体系就目前来看最适合普洱茶市场的发展。

好的普洱茶离不开茶农的辛勤耕耘,离不开茶商的精工细作,也离不开茶客的细细品饮。茶农茶商化,茶客经销商化,对市场来说是一种破坏。价格合适的好茶才是市场最需要的。

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作者: 茶中网

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