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好茶知时节,等待上等春茶!再来回味这些年喝过的小户赛古树春茶

好茶知时节,清明出好茶,今年的小户赛古树春茶发芽较往年晚一些。小户赛这个双江古茶园面积最大,保存最好

好茶知时节,清明出好茶,今年的小户赛古树春茶发芽较往年晚一些。小户赛这个双江古茶园面积最大,保存最好的古茶园,近几年也是春茶时很多古树茶发烧友必藏的茶品,因为小户赛有着“小冰岛”的别称。

是冰岛茶很贵名气大?还有就是小户赛古树茶和冰岛古树茶口感有相似之处呢?世人皆知冰岛茶贵,却鲜有人知小户赛茶好。由于交通过于闭塞,小户赛被埋没得太深了。小户赛有名是因为它有勐库面积最大的古茶园,也是保存的最好的古茶园。研究双江茶叶历史,考察古茶园,小户赛是个不能不去的地方。

小户赛-勐库最大的古茶园

小户赛是双江最典型,最客观的古树茶,走进小户赛放眼望去,古树茶房前坡上随处可见,双江勐库悠久的种茶历史在这里真是而鲜活地展现着。

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▶勐库茶区

小户赛古茶园留下来的较多与它的交通不便有很大的关系,河水阻道让小户赛福祸皆得,滚岗河,茶山河从邦马大雪山上流下来,一左一右一前一后将小户赛的三个寨子隔在中间,进小户赛的大路小路都要经过这两条河,每逢下雨,河水流量加大,人与骡马难通过,六至九月雨季,土公路泞烂连汽车也无法进去,两条河的阻挡减慢了小户赛老茶园改造的速度。

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所以,今天的小户赛古树茶,被业内人士公认为品质优异不逊于冰岛,其价值由于交通等因素被严重低估,一公斤正山的冰岛古树春茶要近万元,而一公斤小户赛古树却不到千元,价格相差甚多,天价的冰岛看不懂,不妨来喝一喝小户赛的古树茶。

「小户赛和冰岛的相似点」

小户赛普洱茶最大的特点就是香!第一口进去,会觉得苦涩微微入口,感觉和其他茶也差不多,但在这里很快就化了,随后一股浓浓的香味在牙齿蔓延,马上来第二口,竟然不苦了,淡淡的甜味出来了,说明回甘快。两颊和舌底生津很明显,茶香在牙齿蔓延,整个口腔连呼吸都是香味。

说到普洱茶香,很多茶都是有香味的,如景迈就以“香妃”自居,你能品尝到它的兰香。然而小户赛的香味来的更猛烈,这也符合西北茶区普洱茶的特点,一个字——刚,而景迈相对柔和许多。

小户赛古树茶,从2015年进茶山开始,我们一直在继续,在2017年春茶即将来临之前,我们来回味2015和2016的小户赛。

好茶知时节,等待上等春茶!再来回味这些年喝过的小户赛古树春茶

▶2015年小户赛古树茶,280元/饼,买一筒(7片)送1片

「韵方悠」小户赛古树茶2015年制成,经过近两年年的陈化,已经退去青味和火味,留下的只有小户赛古树茶的臻味,正是品饮的时候,汤色淡黄清亮,香气蜜香袭人高锐,水性醇绵持久,茶韵绵长,喉韵舒爽持久,甘甜协调不若冰岛。

对于2016年的小户赛古树茶,选料的层次要比2015年的又要上一个档次,目前经过一年的陈化,正是第二个品引期,入口便知是小户赛古树茶的味道。

▶2016年小户赛古树茶,380元/饼,买一筒(7片)送1片

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作者: 茶中网

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