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莽枝倚邦景迈的小叶种

莽枝 倚邦 景迈的小叶种作者&来源:未知 发布时间:2007-08-14 22:16:34莽枝:乔木中小叶种 条索细长特殊香型 清新自然上鄂香甜微蜜感汤色深橙黄 柔和、舒展入口较苦涩 回甘强烈 生津快刺激性较高茶品代表

莽枝倚邦景迈的小叶种

作者&来源:未知 发布时间:2007-08-14 22:16:34

莽枝:

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乔木中小叶种 条索细长

特殊香型 清新自然

上鄂香甜微蜜感

汤色深橙黄 柔和、舒展

入口较苦涩 回甘强烈 生津快

刺激性较高茶品代表之一

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

简介:位于革登茶山西南方、蛮砖茶山西面,传说是诸葛亮埋铜 ( 莽 ) 之地,因此取名莽枝茶山,主要市集在牛滚塘街。古代都由外来生意人从事茶叶买卖,早年繁荣景象,如今也都只剩下残檐断壁。在原始林中,还有许多大、中小叶种老茶树错落其间,也不乏数十公尺高的巨大茶树。所生产茶菁,多数集中收购交至其它地区,或由某些大厂指定专人收购。

大叶、中小叶种栽培野生茶特色:中小叶种以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。

倚邦:

乔木中小叶种 茶芽细长

特殊香型变化多端

上鄂香甜微蜜感 舌面中后段苦中带甘韵

汤色橙黄 回甜甘纯

在口中留存良久

精华味道渐渐披露

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县中北部,古六大茶山茶区。

简介:位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡。倚邦在傣语中,被称为“唐腊”倚邦,即茶井的意思。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高达到 1950 米,而最低处为江河交汇处海拔只有 565 米。倚邦茶山境内有大叶茶与中小叶茶,然根据有关专家测定,倚邦的小叶茶种不同且优于其它省份的小叶茶,而又优于大叶茶。

明末清初石屏人落居倚邦,以茶为生,开辟茶园、建茶号。清朝初、中期向朝廷纳贡茶上百担普洱茶,即以倚邦茶为主,普洱茶的名气可以说是从倚邦开始的。清朝初年至民国初年的倚邦,可说是倚邦茶区的鼎盛时期,官府衙门、大庙会堂等,一栋栋建得巍峨辉煌,交易热络、人声鼎沸、骡马塞道,晚上灯火通明宛如不夜城。清朝中后期,普洱茶制茶交易中心迁往易武,倚邦茶业开始没落,然倚邦成为茶马重镇的历史地位已经字字记载入史册。倚邦茶山的最后关键是 1942 年的一场战乱,引发大火将倚邦烧成颓圮瓦砾,倚邦从此元气大伤。随后的瘟疫使茶商、百姓再度大举迁离;后来又经过 20 世纪 70 年代的搬迁,现在倚邦村仅有 30 多户人家, 100 多人口,交通不便,成为一个贫穷的农业小镇;近年,普洱茶再度崛起,倚邦这古代茶马重镇,又重新受到瞩目。

景迈:

乔木中小叶种 条索肥硕而短,茶菁偏青绿

花香浓郁 外扬持久

汤色黄亮浓稠 滋味甜香浓厚

上鄂中后段清甜略带花香,舌面中段甘润表现佳

令人齿颊留香

回味悠长

茶区位置:云南省思茅市澜沧县。

简介:地处云南省思茅市澜沧县,景迈茶区涵盖澜沧县景迈村与芒景村,是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园,是目前云南省所发现最大规模的古茶园。

根据专家学者考证景迈茶区的历史根源,他们认为这片古茶山早在公元 696 年即由布朗族的祖先开始种植,距今 1200 多年,后来经过几个朝代的连片开垦种植,至今已达一万多亩的规模。古茶林内,老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚,具有清热解毒之效;据了解,目前只有景迈茶区的特殊环境与百年老茶树才有寄生螃蟹脚,成为景迈茶区另一特色产品。

中小叶种野生、野放茶特色:茶菁颜色偏青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区;上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。

普洱茶,来自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无仅有的古树茶园,让现代人喝到唐代的茶

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作者: 茶中网

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