目前的普洱茶市场，老普洱茶与新普洱茶，各有特色，各有市场，也各有支持的品饮者。因此，今天品饮普洱茶的，可以喝一至两年的新生茶、熟茶，五年以上有所转化的生茶与熟茶，也可以是喝十至二十年的中生代茶，甚至是三十年以上陈期的老茶，虽然年份不一样，但也是在喝普洱茶。

老茶的概念

老茶与新茶，其实是比较出来的结果。例如：若问九十年代的普洱青饼茶，究竟是老，还是新？那么就要看看它在跟谁比较。在七十年代七子小黄印面前，九十年代的普洱青饼茶，还算是新茶而已，还未到适饮期；但对新茶而言，九十年代的普洱青饼茶、普洱熟砖已经是挺不错、是可以品饮的中生代茶了。当然这种比较同样可以适用于古董茶与印级茶之上，但市场上，对老茶的年代的划分，还是有共同的认知，一般都接受三十年陈期以上的普洱茶为老茶。

 

 

就市场上一些基本年代普洱茶概念区分为

老  茶：陈期约  30   年以上的普洱茶  [陈韵香、老味醇、茶香境界]

中生代： 陈期约  10-20年左右的普洱茶  [茶气足、味最酽、滋味丰富]

新生茶： 陈期约  5   年以下的普洱茶   [鲜爽、山韵味醇、汤色橙黄]

熟  茶： 陈期约  1-5 年以上的普洱茶   [香甜、醇厚顺滑、汤色栗红]

当然，目前的普洱茶市场上，十年陈期的生熟普洱茶已经是珍藏品，其价格不菲也是新手的老茶了{以口味收茶}；熟茶则是新手可以喝的茶{正规厂生产，有仓储价值好熟茶}；新生茶选择原生态大树普洱茶品饮较好{要了解茶源、拼配、制程、仓储等}。

喝茶，一定要喝老普洱吗？

其实，也没有规定，一定要喝老普洱茶，有些新生普洱茶，也有它的品饮特色；有老茶韵味的熟茶，更应是大众的生活茶；只是普遍而言，当新生普洱青饼茶或熟茶多年陈化之后，会产生陈年茶香与茶韵，这种陈茶茶韵是引人入胜的。在可以选择的情况下，以及经济能力许可下，当然选择品饮普洱中生代茶、陈期熟茶或老茶，因为当这些陈年茶的刺激性，陈化到较为低的境地时，喝起来使人感觉到舒畅自在。

笔者认为，本来简简单单的喝茶，不要搞的太复杂化了，喝茶人只要选择健康、适合自己口味、经济要能负担得起，对你而言就是好茶了，如果大众茶友都能够象其它茶类一样，以自己的口感、爱好来判断、选择普洱茶的话，那样未来的普洱茶才有大市场。                        

普洱茶，不一定要喝老的，但一定要找到好的。普洱茶，不一定要喝老的，但一定要找到适合自己的。   

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