陈老师,是一位爱玩茶的音乐人。
他喜欢老茶,了解藏茶,专门玩一些中老期的茶品,身边也都是喜欢老茶的朋友。
△陈懿 自由音乐撰稿人、普洱茶资深客、茶行老板
他开设的楠庄号茶行中,有非常多中老期茶,且俱是难得之珍品。
慕名前去购买茶叶的大多是资深的玩茶老人,他们都认准陈老师的专业度,所购之茶无不满意。
这款老班章青沱2001年,具有鲜明的普洱生茶的特点,茶气通透且刚烈磅礴。
此茶是陈老师2008年左右从藏家朋友手里收来的,数量不多,在玩中老期茶的圈子里也很受认可,是他个人非常喜欢的一款茶。
老风格·老味道
这款老班章青沱产自云南西双版纳的勐海县,采2001年老班章大乔木茶青为主料,加布朗山茶青拼配而成。
如今,老班章在普洱茶圈中可以说是家喻户晓。
2001年的时候,老班章的生存环境非常好,古茶树天然林立,山野气韵强烈。这款茶带着一种独特的时代风格,它沱型端正憨厚,但并不十分漂亮,横纹牛皮纸包装,简单古朴。
此茶存放至今,备受圈内人士的推崇。
在南方的专业仓储中,它经过十数年的适当转化,出得些许陈香韵味,但滋味仍旧不失鲜爽刚烈,回甘强势,带有清冽感,独具老班章古树茶特性,层次丰富,回味无穷。
十数年陈化·不失山野之气
这款老班章青沱2001年,干茶色泽棕褐间金黄,沱型端正憨厚,条索匀整紧结,需要时,层层撬取比较不费力气。嗅之有花蕊甜香,浅浅陈香,还伴有淡淡清凉感。
茶汤金红艳丽,明亮剔透,颜色温柔,若晴朗日空,汁水清澈似泉,初时入口毫不苦涩,中间几泡稍带青感,渐生微苦,舌尖恍如有青果滚动,滋味颇有山野气息,尾水回归甜润,又细腻可口。
湿嗅花果甜香馥郁扑鼻,每一口茶汤都饱含果香,陈韵顺滑柔醇,胶质附着口腔壁,舔舐略有粘稠感,杯底蜜韵沉淀,芬芳如故。
世事荏苒,熟浆欲滴,犹记意气风发时,少年恣意,如今浪迹,亦不枉一腔赤心。
冲泡方法
推荐茶器:紫砂壶
建议投茶量:7g~8g
泡茶水:纯净水、山泉水
水温:100℃沸水
冲泡次数:15泡左右
储存:避光、干燥保存
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