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2023年小户赛古树春茶口感如何?

小户赛海拔1800米,年平均气温20℃,年降水量1750毫米,适宜种植茶叶、核桃等农作物,是勐库镇公弄村委会的一个村民小组,现有200多户人家,小户赛拉祜族居多,占总人户的70%。由三个寨子组成,一个汉族寨(…

小户赛海拔1800米,年平均气温20℃,年降水量1750毫米,适宜种植茶叶、核桃等农作物,是勐库镇公弄村委会的一个村民小组,现有200多户人家,小户赛拉祜族居多,占总人户的70%。由三个寨子组成,一个汉族寨(以寨),两个拉祜族寨(梁子寨和洼子寨),三个寨子连排坐落在勐库大雪山主峰的半腰上,拉祜族住在梁子寨和洼子寨,这两个寨子离的很近,汉族寨与两个拉祜族寨相距约一公里。小户赛面积最大、年代最长的古茶园大部分在这梁子寨和洼子寨,其中梁子寨是个很有特色的古茶村,几乎家家户户门前房后都有古茶树,碧绿叶茂的古茶树围着一排排房屋,说不清到底是寨子建在茶林里,还是茶树种在寨子里。

小户赛古茶园是孟库古茶园中,属于未被矮化过的少数古茶园之一。小户赛共有茶园1150亩,其中百年树龄以上古茶树530亩,百年以下树龄茶园620亩。梁子寨的古茶园是勐库也是双江县保存得最好的,树围超过1米,树高超过5米的古茶树成林连片至少有300亩以上,有十多株古茶树树围都已经超过1.5米,树幅宽展,根扭枝盘,那形态已不是两三百年就能长成的,那应该是明代或者更早时期种的茶树。

小户赛是勐库最早种茶,勐库面积最大的古茶园,也是双江目前古茶园保留的最多,保存的最好的古茶园,小户赛因此成为双江最典型、最可观的古茶村。小户赛的古茶园之所以能够最为完善的保存下来,由于交通过于闭塞,小户赛位于邦马大雪山区域,从邦马大雪山流下来的滚岗河、茶山河,一左一右将小户赛隔离在中间,阻隔了小户赛与外界的交流,进小户赛的大路小路都要经过这两条河,每逢下雨,河水流量加大,人与骡马难通过,遇到雨季,土公路泞烂连汽车也无法进去,两条河的阻挡了进入小户赛的茶商。倚靠邦马大雪山,被滚岗河和茶山和包围的小户赛,有着独特的地理条件,使得小户赛土壤肥沃、降水充沛,进而才能够造就出能够被茶赞誉为“塞冰岛”的小户赛普洱茶,市面上一些商家,就会使用小户赛普洱茶冒充冰岛茶。

小户赛的茶不仅品质较佳,而且小户赛在普洱茶发展中也有重要意义,有茶人将冰岛作为傣族茶业发展的代表,将小户赛作为拉枯族茶业发展的代表。相对于声名在外的冰岛,被阻隔在邦马大雪山深山之内的小户赛,更像是一位独孤的武林高手,不过随着交通环境的改善,品质较佳的小户赛的普洱茶,会越来越广为茶友熟知和喜爱。

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小户赛寨子位于邦马大雪山的山腰之上,路的左侧是坡度较大的倾斜坡地,坡地上集中连片的分布着古茶树。进入小户赛村落之后,在村民的房前屋后,随处可见古茶树,其中不乏一些树高4米以上的古茶树。。小户赛的古树茶较为集中且连片的分布在位于寨子后面的坡地型古茶园内。茶园内古茶树连片而存,茶树长势良好,树龄较为均匀,树高基本都在3米之上,较大的树高在5米以上,而且没有被矮化过的迹象,这种自然生长的古茶树所产普洱茶口感更为饱满、品质更为稳定。放眼望去,在阳光照射之下,连片的古茶树郁郁葱葱更显苍劲;在春风吹拂之间,清新的茶香在茶园间飘荡,沁人心脾。

小户赛茶的特点有:

条索:较肥大,梗圆,叶壮;

汤色:淡黄清亮、通透明净;

香气:蜜香袭人,显著高锐,醇馥幽郁,杯底留香持久;初品时蜜香袭人,饮后唇齿留香,茶香浓郁融于茶汤之中,品饮时能够感受到茶香充盈口腔,香气在齿间游走。

滋味:茶汤入口略有苦涩,比较霸气,苦涩虽显,但化得较快,随即回甘快速,滋味清甜;汤质醇厚饱满,汤感柔和顺滑。

水性:水路细腻,醇绵持久。

茶韵:柔和绵长并具有显著的冰糖韵。

喉韵:舒爽而绵长持久。

生津:两颊及舌底生津强烈。

耐泡度:较高。

总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香,山野气较强。小户赛的古树茶口感饱满甘淳,协调性好,综合品质较佳,实属难得遇到的好茶

其独特的甜和净,饮之如遇婷婷少女,一见难忘。

届笑春桃兮,云堆翠髻;唇绽樱颗兮,榴齿含香。

其独有的韵和稳,不偏不倚、折中调和。

入口绵,落口甜,涩不凝,苦不滞,汤感厚,滋味足,饮时口感清爽,历久弥香;饮后回味绵长,余韵无穷!

不攀附冰岛、无关班章,小户赛就是小户赛。

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作者: ci187130

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