九九重阳 让父母喝对茶，喝好茶

         今天是重阳节，我们称其为“敬老节”。做儿女的都在计划着为爸妈挑选一份养生佳品，许多人都选择了健康饮品——茶叶，人人都捧着一个“让老人家健康长寿”的心愿。但是如何选择一款最合适的普洱茶，还是需要多花心思。 金秋10月，天气转凉，昼夜温差悬殊，是多种疾病的高发期。老年人因脏器老化，功能减退，适应性差，抵抗力弱，更易发病，因此，要重视疾病预防。认准老人需要预防什么，再送他什么，是很有必要的。

 

         普洱茶中含有生物碱类、矿物质、维生素、茶多酚类、蛋白质与氨基酸类等600多种化学物质，长期饮用能有效预防多种疾病。茶是21世纪的一种纯天然的，健康的饮料。根据研究，茶多酚的保健功效表现在以下的一些方面：

 

         （1）抗氧化的作用。这主要是由于茶多酚可以提供丰富的离子H+，可以消除人体内的过多的自由基，起到了人体自由基清除剂的作用。

 

        （2）对心血管疾病有很好的影响。具体可以调节人体血脂的代谢，抗凝促纤溶以及预防心脑血管疾病。

 

        （3）抗变态反应和调节免疫功能的作用，可以增强人体的免疫功能，提高抗病能力。

 

        （4）防癌抗癌及抗突变作用，主要通过抗氧化、调节人体基因表达，抑制肿瘤转化、增生的途径起作用。

 

        （5）抗菌抗病毒及杀菌作用。

 

         （6）消炎、解毒及抗过敏作用。

 

        （7）抗辐射损伤的作用。

 

         下面就要选购好茶了， 第一是好的原料。名山出好茶。布朗、易武、景迈、勐库等都是普洱茶比较好的原料基地。这些的茶具有不同的干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜，兰香等香气。

 

        第二是好的加工工艺。普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要，要严格按照国家标准制订企业生产标准，按照标准化的要求。

 

          第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下，适宜长期保存。

 

        另外，农历九月初九日的重阳佳节，活动丰富，情趣盎然，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。

   

 

        在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗；杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。

 

 

        据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

 

 

         重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。

 

 

         重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾；或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸，人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此，历代盛行。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。

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