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“晚上喝茶会失眠”，因此很多人因为害怕失眠所以下午以后不喝茶。其实这种说法是片面的，事实上，晚上是可以喝普洱茶的，而且喝“熟茶”不仅不会失眠，还有暖胃之功效。如果你刚接触普洱茶就先从“熟茶”喝起，每天晚饭以后喝一杯普洱茶，有益身体健康！
普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。
糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70％。
而普洱茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。普洱茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。另外，晚饭后喝茶，还能帮助消除积食。
但是，晚饭后喝茶不是吃了晚饭立马喝茶，而是应该在晚饭2小时候以后，再喝茶，两小时后喝不仅不影响营养物质的吸收，还有助于减肥降脂。这是因为，不同成分的食物在胃里的排空时间是不同的，碳水化合物最快，约为1个小时；蛋白质其次，约2个小时；脂肪最慢，约为3～4个小时。在饭后2小时喝普洱茶，有助于加速胃排空的速度，使得脂肪没有太多的时间被吸收就排到了结肠，而结肠是无法吸收脂肪的，从而起到降脂目的。
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