路过边境国防公路，路下边是缅军制造的地雷无人区

热爱单车骑行的我，喜欢骑行去探访茶山，我市（临沧）镇康县，曾两度骑行探访，镇康县的治所位于中缅边境上的南伞镇，从国门出去，曾是中华故土的——缅甸掸邦第一特区果敢老街市，15年骑行路过时，缅甸政府军和果敢同盟军的战事还时有发生，这段与主题没有多大关联，暂且不表。

南伞国门

界桩

阿数瑟山歌会美食展销会现场

去年环临沧骑行，再度到达南伞，正好赶上了镇康“阿数瑟”山歌边境物资交流会，在展区里遇到了我的小老表在展示他的马鞍山古树茶，一同品饮起来，其中一款采用古老传统技艺制作的“百抖茶”让我印象深刻，久久不能忘怀，今年受疫情影响，我没跑几个山头，马鞍山古树茶只是让老表寄了份样茶，试茶后我就制作了这款马鞍山古树茶饼357克的2020年古树春茶压制

 

上面呢，是我自己的一些话，然而在书本茶人口中了解镇康马鞍山古树茶，是下面这样的：临沧是世界茶树的发源地，镇康也不例外，至今在山上都还生长着中华木兰，以及大面积的野生型，过渡型，人工栽培型的古树茶。

 

马鞍山茶位于临沧市镇康县忙丙乡马鞍山村，海拔和临沧市区差不多都是1450米左右，马鞍山古茶园湿度大，日照充足，自然环境造就了马鞍山茶叶具有汤色黄绿明亮，香气持久，滋味浓厚鲜爽，口感饱满协调，甘甜顺滑，微涩但是化得快，舌底生津感受明显，喉韵甘润持久，是品饮，收藏，馈赠之佳品也。

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