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重现东方茶港的辉煌,湖北茶山分布介绍

湖北是“茶祖”神农、“茶圣”陆羽的故乡,产茶历史悠久。200多年前,中俄万里茶道开启,让汉口成为世界最大的茶叶出港口。后来,因种种原因,

中国茶叶地图之湖北:重现东方茶港和天下茶仓的辉煌

湖北是“茶祖”神农、“茶圣”陆羽的故乡,产茶历史悠久。200多年前,中俄万里茶道开启,让汉口成为世界最大的茶叶出港口。后来,因种种原因,“东方茶港”的茶叶贸易逐渐萧条衰落。

湖北省茶园面积、产量均居全国第4位,产值居第5位。当前,湖北省委、省政府提出打造“千亿茶产业”目标,大力推动茶产业发展。

宜昌:峡州山南出好茶

宜昌,是三峡大坝、葛洲坝等国家重要战略设施所在地,被誉为“世界水电之都”。产茶历史悠久。

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环境:宜昌市地形比较复杂,属亚热带季风性湿润气候。四季分明,雨量充沛,气候温和,空气质量好。

文化:宜昌历史悠久,文化丰厚,曾经是楚文化和巴文化发展的重要地望。茶文化源远流长,茶圣陆羽的《茶经》中就有“峡州山南出好茶”的记载。

数据:宜昌市茶叶面积达89万亩,产量7万吨,产值26亿元,综合产值过百亿元。

采红毛尖:产于五峰县,湖北第一名茶,外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

邓村绿茶:产于夷林区邓村乡,针形芽茶,品质优异,形美壮实,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽,深受消费者喜爱。

宜红茶:产于宜都、五峰,条索紧细有金毫,色泽乌黑油润,香气甜香高长持久,滋味醇厚鲜爽,汤色红艳明亮,茶汤有“冷后浑”现象,是我国条形红茶的代表之一。

襄阳:高香型绿茶的代表

襄阳,汉江中游平原腹地。是国家历史文化名城,楚文化、汉文化、三国文化的主要发源地,已有2800多年建制历史,历代为经济军事要地。

环境:襄阳属亚热带季风型大陆气候过渡区,具有四季分明,气候温和,光照充足等特点。

文化:这里是楚文化发祥地、汉水文化核心地、三国文化发源地、黄河文明与长江文明交汇地,茫茫青山间留下了茶祖神农氏、茶神诸葛亮、茶圣陆羽的探寻足迹。

数据:襄阳市茶园面积36.8万亩,毛茶总产1.42万吨,茶叶产值在12亿元。

襄阳高香茶:产于襄阳市,具有“高栗香,滋味醇,汤色亮,耐冲泡”的特点,是我国高香型绿茶的代表。

水镜茗芽:产于南漳县。条索细圆挺直带毫,色泽翠绿,清香持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿整齐。

保康绿茶:产于保康县,其特征是茶条紧密,汤色浓绿,滋味纯正,香高持久。

玉皇剑:产于谷城县,扁直似剑、翠绿显毫、汤色清亮、嫩香持久、滋味甘纯、叶芽嫩匀。

恩施:“天然富硒生物圈”

恩施州位于湖北省西南部,是世界硒都,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱,日本人尤其钟爱,其中恩施玉露最为著名。

环境:恩施州地势是三山鼎立,属季风性山地气候,夏无酷暑,冬少严寒,雾多,雨量充沛,适宜于茶叶生长。

文化:恩施地区,种茶、制茶、饮茶历史悠久,很早之前茶叶就已经成为了贡品,清同治年《恩施县志-地理志》里就对恩施茶效用有所记载。

数据:恩施现有茶叶种植面积140多万亩,年产茶叶10万吨,综合茶叶产值100亿元,茶叶出口在1600万美元以上。

恩施玉露茶:产于恩施市南部及东郊五峰山,其条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。

伍家台贡茶:产于伍家台,其味甘,汤色清绿明亮,似熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色浑绿中透淡黄,熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青,芳香横溢。

利川工夫红茶:主要产自利川市毛坝镇,茶条索金细有金豪,色泽乌润,香甜纯高长,味醇厚鲜爽,汤色红亮。茶汤冷却后有"冷后浑"现象。

来凤藤茶:产于来凤县,茶汤清碧金黄如珀,茶香清雅香郁,味微苦,醇润、甘爽,是一宝贵的食药两用植物资源。

咸宁:“川”牌工艺历史悠久

咸宁,位于湖北省东南部,咸宁区位适中,交通便捷。有全国最适宜人居城市、中国魅力城市等称号。

环境:咸宁是典型的亚热带季风气候,气候温和,降水充沛,日照充足,四季分明,无霜期长。

文化:咸宁茶叶历史起源甚早,晋代便有"入武昌山采茗"的记载,咸宁茶人大力开发茶叶经济,一批名优茶日益转精,在国内国际都具有一定知名度。

数据:"羊楼洞砖茶"成文化遗产。咸宁茶园面积达43万亩,全市茶叶产量达4.6万吨,综合产值超60亿元。

赤壁青砖茶:产于赤壁,青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。

赤壁米砖茶:产于赤壁市羊楼洞。成品外形十分美观,棱角分明,表面图案清晰秀丽,砖面色泽乌亮,冲泡后汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚。是国内砖茶中独树一帜的红砖茶。

咸安砖茶:产于咸安区,成品外形美观,形状为小砖型,质地坚硬,砖茶色泽青褐,汤汁红亮,香味纯正,滋味浓纯。

十堰:中国道茶之都

十堰市位于湖北省西北部,十堰有“南船北马、川陕咽喉、四省通衢”之称。十堰茶叶生产历史悠久,是我国主要的茶叶发祥地,茶文化底蕴深厚。

环境:十堰地形复杂,属亚热带季风气候,降雨丰沛,生态环境良好。

文化:十堰是中国古人类的发祥地之一。在这块古老的土地上,产生过多种文化,其中武当文化影响最为深远,从天人合一方面承载着中国道教文化的精华。

数据:全市茶叶总产量1.5万吨,农业产值25.5亿元,综合产值71亿元。十堰市力争到2020年综合产值达到100亿元,打造成为名副其实的“中国道茶之都”。

梅子贡茶:产于竹溪县。春秋末期,梅子垭茶成为朝庭贡品;唐代,梅子垭茶就被武则天钦定为御用贡品。

圣水绿茶:产于竹山县,产品外形圆直,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫满披,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口;叶底嫩绿明亮、匀齐;有机内质,品质上乘。

武当道茶:产于武当山区。武当道茶绿茶色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香高持久,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮;武当道茶功夫茶色泽沙绿,汤色黄绿尚亮,滋味醇和甘爽,叶底黄色浅绿,镶有红边,香气馥郁持久。

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作者: 茶中网

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