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2021年布朗山老曼峨古树春茶特点?

  说到普洱茶,老班章和老曼峨绝对是老茶客们绕不开的两座山头。 其中,老曼峨的生普,以其霸气浓重的“苦”和迅猛强烈的“苦而化甘”,吊足了茶客们的胃口,它绝对是茶友们绕不过去的一款好茶。 老曼峨,…

布朗山老曼峨古树春茶特点

 

说到普洱茶,老班章和老曼峨绝对是老茶客们绕不开的两座山头。

其中,老曼峨的生普,以其霸气浓重的“苦”和迅猛强烈的“苦而化甘”,吊足了茶客们的胃口,它绝对是茶友们绕不过去的一款好茶。

老曼峨,作为布朗山系中除了老班章以外最大的产茶寨子,地处云南西双版纳勐海境内布朗山的中心地带,位于布朗山乡东北边,现隶属于云南省勐海县布朗山乡,班章村委会行政村,是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。

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茶园概况

老曼峨普洱茶以寨为名,寨名距今已有1700多年的历史,老曼峨寨常年高温湿润,海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1374毫米。

寨中至今仍保持着3205亩古茶园,遍布在寨子四周边的丛林中,寨中茶叶种植历史悠久,大量的古树茶园扎根于此,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。且一直采取最原生态的种植与管理方式,严格保持古茶园原有的生态环境。远远望去,只见树林不见茶。

班章曼峨大有渊源

老班章以前属于老曼峨布朗族管理,其茶树均为老曼峨布朗族先民栽种,租借给后来到此的爱伲人(哈尼族的一个支系),所以,每逢过节,老班章爱伲人均得杀猪宰牛,送去给老曼峨以作租用之资。

当然,这也不代表着班章曼峨的茶叶口感就是相似的。相反,老班章属于甜茶系,而老曼峨属于苦茶系。

口感独特,深受喜爱

老曼峨本地“布朗族”、“爱伲族”等少数民族有其传统的制茶方法,结合当地独特的地形气候、土壤和阳光,做出了独一无二的老曼峨茶——“苦若黄连”,独特的口感远扬茶界,深受老茶客喜爱。

老曼峨古树干茶条索较长,肥壮重实,紧结显毫,热烘有浓郁的干茶香气。开汤冲泡,茶汤黄亮剔透,入口苦感强烈,青味重,茶汤“苦若黄连”,涩感弱,苦味能迅速化开,回甘猛烈,生津足。

老曼娥茶气足,体感强,两杯茶下肚,后背和前额均渗出了细汗,冷杯香气高扬。前5泡,茶汤苦感非常明显,虽苦但却能迅速化开。5泡以后,苦感减弱,茶汤的醇厚感增强,口感层次丰富。十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。

从茶味上来讲,老曼峨的苦,是醍醐灌顶,深入人心的苦。但这种苦,却又不是苦而不化的死苦。大苦之后带来的,是无边无际的回甘。

许多人喜欢老曼峨,正是因为它在极致的苦过后,峰回路转中遇到令人激荡的回甘。这种大苦之后带来的大甘,像是一场意外的惊喜,让人瞬间心胸开阔,神清气爽。

老曼峨是特别的,我想,一款茶给你多少苦,必定会给你加倍的甜,正如,生命中总有一些浓郁的苦底,它们散过去了,唇齿之间溢出的甘美,便会愈发让人心生宁静。

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作者: ci187130

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