ci187130
在茶的世界里，世人皆知老班章的盛名，却不知，临沧也是普洱茶的幕后英雄。
临沧，作为云南大叶种茶树的发源地，普洱茶的重要原产地，以勐库大叶种为原料的普洱茶一直是云南普洱茶中品质最好的产品之一。
然而在历史上，临沧，是一段几乎被遗忘的存在。
所以，大家都说神秘是临沧的属性。
临沧，有着65%以上的森林覆盖率，至今还有多个原始森林人类没有进入，在已经发现的野生古茶树群落就有50多万亩。另外，已经发现的全球直径最宽的香竹箐茶王树已有3200多岁。
在当下，我们了解临沧，了解这个长时间被忽略的深林秘境，需要我们更深入的一步步的丈量。
本期在茗间茶学堂，我们通过“茶”，这一主题，借着在茗间的寻茶团队的连续多年的行走，希望能借我们的眼睛，发现美，传递美给你。
要了解临沧，有两个村寨或知名普洱茶，是一定要认知的。那就是冰岛和昔归。
昔归，隶属于临沧市临翔区邦东乡，近年来被茶客冠以“临沧班章”的美誉后，昔归茶就已经名声大噪了，自2006年起茶价一路看涨，也带动了整个邦东茶的发展和兴起。
“临沧班章”——昔归
昔归，距邦东村12公里。海拔只有七八百米，年降水量1200毫米左右。
一个多么具有诗意的名字，是从民族语言翻译过来，其本义是指搓麻绳，就是“搓麻绳的村子”。很多茶友觉得，这样一翻译解释，完全破坏了雅致风情的名字。
但这恰恰是它的特点之一。就如，昔归普洱茶，不以高海拔出名，而相反，却以其位于澜沧江边的海拔之低，在茶界立足。
邦东乡海拔高处有近3500米，最低点就在澜沧江河谷，而昔归村就位于澜沧江边，海拔是约750多米，落差之大，难以想像。这是不是最能印证，做任何事情，只有自己的特色才能长存。
到达昔归的第一件事，不是喝茶，也不是急于奔忙麓山上去看古茶园和茶树，而是静静的驻立在昔归老寨旁的澜沧江边，聆听江水，在无语东流、奔腾不息、逝者如斯夫的莽莽江水面前，茶和人的生命都不过悠忽一瞬，皆如此的渺小和短暂，不过一泡茶尔，还有什么不能释然的？
每次，驻足、观望、聆听江水之后，再喝那泡昔归古茶，仿佛间更具韵致，对于疯涨的价格、偶有解不开的心结、虽遇小树茶的滋味淡薄、即使是一两锅炒制不能尽善尽美，也都会包容和平和许多。
我想，这才是茶和生命不息的江水庇佑我们的因由。
站在一排整齐美丽的昔归新寨前，远望一点点涌来的云雾和连绵的群山，造物者安排山川河流，布施阳光、雨露、云雾，自有它的自然法则。
昔归茶的盛名远扬也并非仅是近年的事。清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。
昔归普洱茶
开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；
四-六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；
十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。
忙麓山的茶还有一个特点，是自然生长的。有的树高三、四米，有的五、六米，有几棵茶树主干只剩下一截枯树桩，但又从底部重新长出了锄把粗的新树叉。
大茶树基围在80-90厘米左右，茶园属传统采摘自然生长，树枝盘曲向上，经百年的人工无意造作，形成的造型嶙峋古怪，似卧龙、似飞禽展翅，既易攀援采摘又有观赏性，是典型的人工栽培古茶园。
云南普洱茶，尤其是老树普洱茶，是大自然赐予人类的灵物。云南各大名山老树茶，一山一味，一地一香，千山百味，各呈特性。而众多的茶山中，昔归始终独树一帜，既不高傲，也不媚俗，以柔弱身姿开创出属于自己的一片天地。
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号：435121
