陈财普洱茶

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2020年来自云南勐库镇的那焦茶-易武中聘号

◎勐库那焦寨◎ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 碧水蓝天日头盛,藤树交错路阡陌 祖辈守一茶园情分,终生做一那焦好茶 我们在双江认识了一对姐妹花,她们说, ! 也想出现在这里? 联系我们吧 广告 「一…

◎勐库那焦寨◎

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碧水蓝天日头盛,藤树交错路阡陌

祖辈守一茶园情分,终生做一那焦好茶

我们在双江认识了一对姐妹花,她们说,

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也想出现在这里? 联系我们
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「一辈子只做那焦茶,一辈子只熬一碗汤。」

她们的家在那焦,祖祖辈辈在这里生活,

长辈们留下来的宝贵财富当属这一片50来亩的那焦古树茶园。

长久以来,祖辈一直守护着茶园,

每天勤勤恳恳、踏踏实实地做茶。

当地茶农实在质朴,

采摘老底子古树茶料,纯手工用心制作。

△当地茶农

那焦寨是勐库十八寨当中的一个寨子,

地处勐库东半山高海拔地带,

村委会下辖七个寨子都有茶树,

通往那焦的土路两边藤条茶生长茂密。

山中土路泥泞,交通不便,

寨子里总共也不过千余人,常常夜不闭户。

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◎「会跳舞」的藤条茶◎

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藤条茶的形成源于很久以前的人工管理,

当时每年春发时对茶树进行修剪,

只留古树顶端的新芽,其余芽叶全部抹除。

后来,年复一年的发新时将其修剪,

使其逐渐形成了如今的生长模式。

那焦藤条古茶树在山中自然生长,

树根与树枝裸露可见,树枝上长有细软的枝藤,

鲜叶在藤条顶端傲立,藤缠树,树缠藤,

排列成行,画面蔚为壮观。

藤条茶树形态优美、独特,藤条枝形如辫,

柔如藤,韵如柳,低垂柔软,微风轻抚,

枝叶摇曳,宛如跃步泥土,

翩翩起舞一曲「霓裳羽衣」。

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◎全手工·熟技艺◎

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那焦藤条古树龙珠每颗重7~9克左右,

制作全凭做茶人手感掂量,

布满沧桑痕迹的双手将其用一小片白棉纸细心包裹,

每一颗都包含了做茶人的诚意与心血。

此茶全程手工制作,

从茶树上新鲜采摘下后经过慢火微醺,

使古树茶叶片蒸汽浸透,适度软化。

这样蒸出来的茶不燥、不寒,

而且后期会有很大的转化空间。

蒸茶过后进行手工揉团,揉团看似简单,

实则很需要耐心与静心,

沉心静气且手艺熟练方能掌握合适力度,

巧妙慢揉使叶条成圆而不损其内质。

然后通过低温烘干,

人工将其包裹成一颗颗饱满的「龙珠」。

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◎普洱茶届新贵◎

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龙珠小巧,其原料与古树茶饼如出一辙。

普洱茶饼往往需要用茶针、茶刀小心撬取,

而龙珠却能免去这样的麻烦,

既方便携带,又方便冲泡,

已经成为普洱茶届的新贵,

近年来受到越来越多茶人的喜爱。

那焦藤条古树龙珠属普洱生茶,其条型独特,

圆珠饱满,鲜叶肥壮,芽叶柔嫩,一芽两、三叶。

冲泡后散发香气较浅,如同花瓣初绽,

气息迷人,其茶汤厚实清澈,淡黄中略带青绿。

此茶滋味独特,入口鲜爽甘甜,润滑如丝,

水路细腻柔软,过喉顺滑平和,舒适通透。

其回甘强烈持久,尾水清甜可口,

冰糖香气清幽,叶底丰满。

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◎品鉴报告◎

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干茶整体厚实饱满,圆珠造型独特,条索粗壮。

头两泡茶叶不易散开,

汤水尚且碧绿,滋味清如泉水带丝丝甜。

到第三、四泡,生普汤色渐出,入口鲜爽,

香气清新,入口甘甜,水路细腻柔软。

第五泡时,茶叶完全泡开,茶汤醇厚,

色淡黄略带青绿,花香浅浅。

其滋味以清甜为主,因此即便是泡浓了,

其苦味也很快化开,回甘强烈且持久,

口腔中满溢甜蜜之感。

杯底冰糖香清幽,尾水清甜可口,

叶底丰满,芽尖壮实、弹嫩。

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉2020年细说麻黑古树茶-易武中聘号易武中聘号始创于公元1887年,是易武正山传统百年老字号,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶,传承清朝贡茶老字号的文化精髓,发扬其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工艺,潜心打造品质优秀,脉络清晰,永世留香的易武普洱茶。

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作者: ci187130

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