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耿马,户南土司茶!

从永德出来,目的地双江,最为便捷的路线是走施勐路、西景线,经临翔区抵达勐库镇。不曾想百度地图还为我们提供了另外一种选择,可以从耿马绕行。 印象中,耿马也是有一些古茶

从永德出来,目的地双江,最为便捷的路线是走施勐路、西景线,经临翔区抵达勐库镇。不曾想百度地图还为我们提供了另外一种选择,可以从耿马绕行。

印象中,耿马也是有一些古茶园的,于是,我们做了一个任性的决定——

去耿马,寻茶!

从施勐路转到振清线,路开始难走起来,乡道,很窄。

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过了崇岗乡,就是勐简,踏足耿马地界。

 

听边检站的兵哥哥说勐简大寨产茶,问明道路后,开始向大寨进发。

勐简,傣语意思为酸角较多的地方,前身是大寨公社。大寨村口的这栋废弃房子,明显打上了时代的烙印。

这几天是傣历新年,村民们都聚集到一起狂欢去了,家里虽没人,可大门是不上锁的,在院子里看到村民晾晒的茶叶。

勐简大寨是有一些茶树的,因天色已晚,无缘得见,只得抱憾而归。

夜宿耿马,已感受到明显的节日氛围,酒店都住满了围观群众,等着明天泼水。

一大早,起床,以昨晚查询的资料为导向,直奔户南。

芒洪乡的道路两侧种满了茶树,嫩绿的叶片在朝阳的映射下,褶褶生辉。

芒洪乡有个茶厂,引进了年产量近千吨CTC红碎茶生产线。

到户南村的路,有一段很难走,土路,坑大,颠簸。

户南地处耿马傣族佤族自治县东南部,属芒洪拉祜族布朗族乡的一个自然村,芒洪大浪坝野生古树茶群落也在附近,区域内分布的野生古茶树面积约为27000亩。

接近村庄时,茶树开始多了起来,应该是近些年栽种的小树,形态很特别,主干细,发蓬高,枝干不多,叶片瘦小,偏黄,树木排列不规整。

村口有家初制所,主人热心的带领我们去看古茶园。

户南是傣语音译地名,意为水头。当年耿马土司先祖罕刷法、罕谢法父子率领部族为寻找黄金宝石之地而迁徙于此,并在这里停留了些时日。当时,罕谢法看到此地山青水秀、天蓝地绿、溪水欢唱,于是罕谢法给它取了个“户南”的名字。

古人说好山好水出好茶,罕谢法自然是注意到了这一点,他在邦马大雪山中找到了万亩连片的千年野生茶林,在拉祜族的房前屋后觅到了人工种植的茶树,在这些猎虎民族的火塘边品茶到了回味无穷的户南茶。

户南像这样的大茶树现存400余株

历代土司老爷们不仅种茶、制茶、饮茶,而且知茶、懂茶、爱茶、善茶。耿马土司曾从勐勐地方的邦改、邦木引进茶种在县域内的芒来、马厂、翁达、班康、芒枕、班必、大寨、老厂、芒撒等地大面积种植。

南传上座部小乘佛教传到耿马后,茶与佛教又紧密地联系在了一起。那时,身居缅寺中的长老、佛爷等僧人们的生活必须品中少不了茶和草烟。在缅寺所开展的各种佛事活动中离不开茶叶、草烟和蜡条。信徒们到缅寺纳佛、做赕、滴水等,一般都会带上一包茶、一包草烟、一对蜡条和盐、米等贡品。

户南茶外形显毫似剪、叶底柔软如绸,汤色金黄透亮、浓厚如油、回甘持久、香气十足、经久耐泡。

由于数量稀少、常人难得品饮,在罕氏土司管制耿马的千百年历史中,户南茶一直作为贡茶专用,并赋予"罕氏土司即位茶"美称。

说在文末的话:

户南茶产量不高,

价格不低,

属中小叶种,

条索纤细,显毫,偏灰黄,

香气口感上佳,

不负于土司贡茶的名号。

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中网

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