2020年攸乐山古树茶口感特点？-易武中聘号-茶中网

攸乐山现名基诺山，历来被列为古六大茶山之首，攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内，隔补远江（小黑江）与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。

基诺山东西长75公里，南北宽50公里，海拔575-1691米，平均气温18-20℃，年降水量平均1400毫米，土壤以酸性红壤为主，明末清初时，汉族商人成群结队来到此地，与基诺人一起种茶、制茶，贩运到景洪及更远的地方，茶叶产量每年曾高达1500多担。《云南经济》也提到：“大山茶以倚邦、易武、曼撒、架布、曼专、莽芝、革登、曼松、攸乐等处最著，而以攸乐为中心”。

攸乐古茶园主要在亚诺村为中心向四周散射，以龙帕山最为集中。另外司土老寨、么卓、巴飘也有老茶树分布，古茶园海拔1200一1500米，面积约3000亩，很多是几百年古茶树。茶种基本是大叶种，偶有小叶种杂之。

此次采摘500年老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色，发芽早，多茸毛，是优良的普洱茶种。晒青毛茶为棕红色，茶质较硬，条索分明，青茶味酽，生津味甘。攸乐古树茶多长于森林中，无污染、原生态，不使用化肥、农药等，纯天然，汤色鲜亮，品其味，柔顺、细腻，唇齿留香，茶杯内有淡淡的清香，属“温柔型”。

攸乐古树茶味道甘爽，入口慢慢地变成了丝丝甘甜，茶汤柔顺，一丝丝香气从茶汤里慢慢飘出，淡淡的香不浓却很悠长，细细品味，给人以无限遐想。这才是攸乐古树茶香扬、苦轻、涩淡、柔顺、细腻、平滑的特质。这是古茶树发出的嫩芽，好想亲手摘一颗嫩芽放在口中，感受这一年最美的春天气息。我们寻着茶树继续前行，在茶地里采摘鲜叶，茶的芳香沁人心脾。这款攸乐山普洱茶的口感、叶形等各项指标均符合传统工艺制作的攸乐山老树特征，能感受到有较强的后期转化价值。

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茶型饼型圆正饱满，干茶条索非常匀齐，完整度较高。毛茶灰白偏黑，油亮，多毫，条索较细，芽头较长，紧条。撬开后，干茶灰白偏黑，毫毛较多，条索完整细长。

茶香开汤显蜜香，香气内敛，汤香尚可；挂杯香也还好，呈蜜香中稍带瓜果香。三泡后花香、果香、蜜甜香，整体滋味有回来了些，喉部甘润，气感通畅。

茶汤汤色黄明透亮，有甜味。5泡后均匀纯黄，汤感涩味淡去，回甘明显，口腔茶味厚重饱满。茶气强劲、生津快韵味回绕时间极长，存放几年后，明显汤色变橙黄带橙红，香气更足。

口感茶质饱满醇厚，香气高扬，蜜香明显，回甘清新遍及两颊，喉韵清凉甘甜。六泡后苦涩偏轻，回甘明显，茶汤饱满有滑感，喉韵感觉凉甜，口感偏向于勐海茶区的霸气；十二泡后茶汤饱满度有所降低，生津、回甘依旧能持续。

茶底叶底一致性较好，杂茶很少，采摘很规范，一芽二叶居多。叶片弹性不好，一搓即烂，很粘。

攸乐山古树茶的干茶条索紧而结实，满披银毫；冲泡后汤色呈金黄色，清澈透亮，香气高扬，舌面苦涩度稍高，苦底重于涩，且苦味明显，茶性较烈；茶汤入口回甘较快、持久，茶底叶片饱满柔软细嫩而肥厚。易武中聘号始创于公元1887年，是易武正山传统百年老字号，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶，传承清朝贡茶老字号的文化精髓，发扬其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工艺，潜心打造品质优秀，脉络清晰，永世留香的易武普洱茶。