喝普洱茶的好处：普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制作而成，内含丰富的营养成分，喝普洱茶有生津解暑、缓解疲劳、利尿 清热、醒脑提神的好处，可加快身体新陈代谢，同时缓解身体干燥，有滋润肠胃、缓解油腻、抗氧化的好处。

喝普洱茶的好处：

1、茶黄素能抑制胆固醇合成酶角鲨烯酶的活性，胆固醇合成速度大大降低，从而胆固醇水平降低。

茶黄素还能抑制肠道对胆固醇的吸收，从而有效降低血浆胆固醇的含量。此外，茶黄素也同时能抑制脂肪酸合成酶的活性，使得脂肪生成受阻。

2、经过发酵的普洱熟茶含不少的有益物质，如黑曲霉、酵母属之类，能够帮助消化，促进代谢。

普洱熟茶降脂效果优于普洱生茶，可能也是这个原因。

3.普洱茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。

它内含的果胶物质能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，同时又能保护胃粘膜,帮助消化。

4.解油腻、消食快。普洱茶有众多与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。

5.普洱茶中含有的氨基酸、维生素以及茶多酚等成分都具有抗衰老的效果，尤其是茶多酚的抗氧化效果非常好。

结语：

在泡普洱茶的时候，要注意泡茶的水温度。一般来说，泡普洱茶的水温度要高一些还是低一些，需要根据茶叶来决定。

比如陈年普洱茶就适合沸水泡，这样更利于散发出普洱茶的香味，而比较高档的新茶，则最好使用温度低一些的水来泡。

其次泡好的普洱茶，放置温热即可饮用，凉的茶汤以及隔夜茶禁忌饮用。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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