白茶一般一泡为5克，白茶属于微发酵茶，只经过萎凋、干燥工序制成，茶內富含多种成分，正常情况下，冲泡白茶一次的投茶量为5g，冲泡用水为100ml（茶水比例为1:20），投茶量不宜过多，以免茶汤浓度较高，从而导致口感和香气失衡。

白茶的投茶比例：

1.使用100ml左右的白瓷盖碗冲泡，放入5克即可

盖碗日常最常用的茶具，100ml的盖碗是我目前觉得用着最舒服的。散茶、饼茶、新茶、老茶、白毫银针、白牡丹，用100ml左右的盖碗冲泡，投茶量均为5克。

2.使用200ml玻璃杯冲泡，放入5克即可

用玻璃杯泡茶时，投茶量不要太多，否则容易出现苦涩，一般放5克白茶即可。

3.使用玻璃煮茶壶，400ml使用5克干茶即可

不同体积的水，使用的量也有不同。如400ml的水，配上5克左右的干茶即可，若是口味上有所不同，可以适当调整投茶量。

但一般的茶叶小白们没有电子秤是很难估算拿出来的克数，在没有电子秤的情况下，不如试试用体积投茶的方法来计算投茶量吧。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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