《临沧茶》的第二站,我们选择了马鞍山。
马鞍山距离忙肺山不过十六、七公里,车程大约四十分钟。
虽说“十里不同天”,但马鞍山和忙肺山的天气情况、地理状况居然相似度很高,所以也有很多人觉得两个山头产的茶有不少共同点,比如:外形、口感、名气、价格......倒颇有些两生花的意味。
马鞍山算得上是地处偏远,不过,每到茶季,这个平日里寂静冷清的小村落,就会变得异常热闹,本地、外地茶商络绎不绝,这在10年前都是很难想象的画面。
马鞍山茶成名于2013年,在这之前,除了当地人,外界很少知晓马鞍山茶。所以,尽管世代守着这一片片的古茶树林,马鞍山村民的生活,却远远谈不上富足,直到这几年茶价节节攀升。
镇康县马鞍山村
从前,村民制茶,其实谈不上什么规范工艺,都是循着老法子简单的制作。
这几年,随着马鞍山茶热度的提升,村民们也逐渐意识到,成熟的工艺,才能最大程度的凸显出茶质本身的独特与珍贵。
撰文︱边走边唱
马鞍山核心区茶园
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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