茶中网
三月阳春，风清气朗，最宜品茶。
“域家人”一起，总有品不玩的好茶，说不完的笑话，午后的时光，精致的茶社，三三两两，煮水分汤，惬意非常。不过我们都不是今天的主角，今天的主角是今年的忙肺大树春茶。
在我的记忆中，清明节前后都是有雨水的，清明时节雨纷纷嘛。而今年的清明算得上“天清气明”了，偶尔有雨，也只是写意的洒上几滴，这样的气候出来的茶质最美，不信，才开汤，我就闻到了香味，还未开品，就平有了三分醉意。
都说喝茶第一泡是“人生若只如初见”，而普洱茶却不尽然，“如初见”的感觉是从第三泡开始的。
出味时，轻啜小口，入口生苦，刺激性强，溶在茶汤中的香气散开，从舌苔到两颊到齿缝，香未散却，生津从舌根处蔓延至两颊，再覆盖整个口腔，用心体会整个过程，汤感细腻，层次分明；
紧接着是喉韵，茶汤所通过的部位，温润裹着清凉，但你又说不清楚是怎样的舒服，怎样的通透，像是“清泉流过青石板，露珠滑落荷花瓣”。似乎好茶都给人言有尽而意无穷的感觉。
除了刺激性很强的茶汤，令人舒爽的喉韵，最值得赞叹的就是超具穿透力的茶气了，四个字来形容下：气达肺腑。但凡遇到这样有穿透力的茶汤，我都会想到《三国演义》里赵子龙手中的“银枪”，七进七出，翻江倒海。有种的赞一句：子龙乃真英雄也！
有此美味，满座皆惊，更有甚者，似欲拍案叫绝。
身边一位姓王广东的老茶客似心领神会，眼睛眯成一条线，一口广普通微微问我道：恩，习茶社（网茶会习茶社）不是把“磨烈”比作“君子”，把“大忠山”比作秀外慧中的“佳人”吗？凌云劲竹真君子，空谷幽兰绝美人，磨烈好就好在个“劲”字，大忠山棒就棒在个“幽”字，很贴切啊，那这个“忙肺”又比作什么？
我沉浸茶汤的曼妙感觉中，他问话我有些恍神，一时竟答不上来，只是傻笑。
旁边的阿保附和说：王大哥说的好啊，磨烈喝起来有“劲”，大忠山喝起来“清纯”，但最贴切的还是懂过嘛，“苦尽甘来知懂过，韵远香幽释春秋”喔。
另一个老李接过话说：我倒是更喜欢坝歪，坝歪入喉，三分酿就了甘醇，七分铸成了气韵！雄才坝歪，敢问这苍茫大地的浩然之气，谁主沉浮？气足韵长格局大，和我还是很像的嘛，哈哈哈……
大家你一言，我一语，一时间，满室茶香，满堂笑声，而我并没有回答上刚才的问题。
不知不觉，忙肺茶已接近尾水了。
尾水汤色清澈明亮，入口清甜，汤感鲜爽协调，甘纯温顺中还有几缕汤香，舌底生津明显，喉韵甘润持久，整个嘴巴都是茶的韵味、
广东的王总对着泡茶的小姑娘说了句：恩，临沧四小龙个个名不虚传，在闷最后一泡，就结束啦。
小姑娘微微点头，却在出汤的时候不小心被盖碗烫了手，而这一幕恰好被老李看见，他调侃道：呀，老司机也会翻车啊！
小姑娘立马红了脸，有些慌忙不知所措。显然是害羞了，一位东北的大哥突然道：你看你，把人小姑娘都整害羞啦……
王总笑着调侃我道：开汤有大丈夫的豪气，尾水又有小姑娘的娇羞，这不就是忙肺嘛！
今天的忙肺茶，喝的真是让人回味。而更让我回味的是王总那句开汤有大丈夫的豪气，尾水有小姑娘的娇羞”。
夜深了，我暗自思忖：忙肺的“肺”，大可以解释成气达肺腑，这不正是大丈夫的豪气吗？而“忙”又作何解呢？想起小姑娘不知所措的的场面，我又联想到一句词，是词国皇后李清照的“和羞走，倚门回首，却把青梅嗅”。
词的给人呈现的画面是这样的，刚荡完秋千，香汗淋漓的如花少女，忽然发现有人来了,她匆匆忙忙地连鞋子也顾不上穿,光着袜子,害羞地朝屋里就跑,头上的金钗也滑落了……而忙肺茶的“忙”应该就有这种心慌意忙的感觉在里面。
那么忙肺到底是一款怎样的茶呢？
开汤气达肺腑，它像大丈夫；尾水余韵袅袅，又似小姑娘；气概处，口口真味，柔情处，滴滴纯真，正是：气达肺腑，让人意乱情迷！
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121
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