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传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

传世冰岛糯伍最显著的特征就是甜,他的甜,有深度而显自然,有穿透力却不腻人。当茶汤入口,就能明显的感觉到清爽甜润,有茶友说,这时的蜜甜感就像针扎在舌尖上一般,很有穿

传世冰岛·糯伍最显著的特征就是甜,他的甜,有深度而显自然,有穿透力却不腻人。当茶汤入口,就能明显的感觉到清爽甜润,有茶友说,这时的蜜甜感就像针扎在舌尖上一般,很有穿透力,随后是舌根部位纯正的甘甜,此刻很难分清楚是茶汤甜还是回甘带来的甜,这种甜绵绵不绝,一直持续到尾水。

传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

(古域2015年传世冰岛糯伍,规格:200克/饼 )

冲   泡   品   鉴

传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

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饼形周正,薄厚均匀

传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

干茶条索紧结清晰,肥壮较为显毫,色泽墨绿带褐较油润

传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

冲泡前段(1~3泡,水温95℃左右,出汤时间4~5S)

传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

前段冲泡汤色整体金黄较为明亮,散发出的蜜香浓郁而高扬,杯底有清新蜜甜韵,口感醇厚甜润,回甘后两颊生津不断,茶气回韵布满整个口腔。

传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

冲泡中段(4~8泡,水温96℃左右,出汤时间6~10S)

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中段冲泡茶汤浅黄明亮,色泽较深,香气渐渐转为浓郁花香,杯底蜜甜香韵与甜爽润喉口感十分协调,回甘后生津持久。

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冲泡后段(9~12泡,水温98℃左右,出汤时间18~20S)

传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

后段冲泡汤色回归金黄明亮,色泽变浅,散发的清香纯正,口感甘甜清爽,回甘生津较明显。

传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

叶底手感肥壮柔软,色泽黄绿较均匀,光泽度较好

茶  话  小  独  白

隐藏于岁月   渗透入心田

传世冰岛糯伍品鉴:来自骨子里的甜

糯伍就像一位隐者。在山中时,是“小隐”,虽然是名声在外的冰岛茶,却很难找到它;在城市,就变成了“大隐”,以至于静静的呆在仓库里四年之久,今日方才注意到。糯伍的茶汤中,仿佛有种超脱的甜。既有蜜甜时的热情如火,又有甘甜时的回味无穷,在山中时,藏于岁月之中;在城市里,又渗入心田之内。

我想这样的茶,最容易传世了。而喝这样茶的人,才能称得上修身,在苦涩中修身,在甜润里养德,在平和宁静的心态下,体会韵味的悠远,在洒脱随性的时光中,体会生活的快乐,在淡薄宁静的茶汤里,走过山重水复的流年,笑看风尘起落的人间!

 

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中网

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