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“攸乐贡茶”勐海茶王节展千年文化魅力
攸乐古茶山位居古六大茶山之首，攸乐是今基诺山的古称，攸乐贸茶历史悠久，据史籍记载，始于清朝雍正年间(1729)，被列为贡茶：“以作贡，贡后方许民间贩卖。”近期，在景洪市委、市政府的关心支持下，基诺山乡积极争取和筹备，获得了此次“攸乐贡茶”参加勐海茶王节的机会，基诺山乡喜获茶艺茶席银奖，全州采茶、制茶大赛铜奖一名、优秀奖两名。各类基诺族茶文化、服饰文化和非物质文化遗产展台，充分彰显了中华人民共和国成立70周年来基诺山蓬勃发展的茶产业和民族文化。
“攸乐贡茶”展销受青睐
基诺山乡茶叶协会会长沙腰、秘书长白志刚组织攸乐贡茶最主要代表亚诺（龙帕）古茶商和村民，到勐海茶王节进行茶叶展销。两天的展销时间里，亚诺古茶商携带的8件古树茶全部售罄，价格在1200元至2800元间，总交易额144000元。基诺山乡茶叶协会会长沙腰在接受采访中说：“此次攸乐贡茶展销，一些村民是第一次参加，还是取得了很好的效果，对积累参展经验，获得更多客户，宣传攸乐古茶，促进攸乐古茶销售等方面都起到了积极作用。
基诺大鼓舞震撼亮相 茶艺茶席喜夺银奖
9月28日，基诺山乡巴朵文艺队国家级非物质文化遗产——基诺大鼓舞在勐海“茶王节”开幕式上震撼登场，国家级基诺大鼓舞传承人何桂英和省级基诺大鼓舞传承人、奇科乐器传承人杰布鲁两位老师进行现场指导和倾情演绎。此次《基诺大鼓舞》是基诺族每年“特懋庆克节”非常重要的庆祝仪式，场面震撼且富有感染力，不仅展现了基诺山区人民粗狂强健的气质，还让更多的人认识基诺族大鼓舞，了解基诺大鼓舞，为形成民间传统生态文化建设打造良好的氛围，让凝聚着祖先非凡智慧的基诺大鼓舞文化得以延续和发展！目前，基诺山乡正在积极争取“特懋克节”进入国家级非物质文化遗产。
此次活动还展示了基诺传统织锦与刺绣、茶艺茶席等基诺特色文化产品，织锦的线条、图案、颜色等都蕴藏着源远的基诺文化，其颜色禁忌、色彩搭配等都有其独特之处，织锦、刺绣不仅是一幅作品，也是一首歌，更是一段传奇故事。同时，基诺山乡茶叶协会茶艺茶席喜夺银奖，有力地展现了攸乐古茶的传统魅力。
茶技大赛新突破
9月29日，西双版纳州第二届职工（农民工）“万人采茶 万人制茶”技能大赛总决赛在勐海县大益庄园隆重召开，此次大赛秉承公平、公开、公正的原则，旨在发现高技能人才，弘扬劳模创新精神，比思想、比作风、比风格、比技术、比体力！基诺山乡代表队赛出风格、赛出成绩，洛科新寨胡国良荣获铜奖，巴来下寨沙车、巴亚中寨木腊切均获优秀奖，通过此次活动让更多的人认识攸乐古茶，了解攸乐古茶山，对“专注铸造匠心典范 全力振兴攸乐古茶”起到了有力促进作用。
赛后基诺山乡参赛队员共同探讨了攸乐茶文化及如何吸收优秀茶文化，提升基诺乡茶经济、茶文化。通过参观大益庄园的优秀之处，探讨学习如何践行“一村一品”，如何专注发展基诺山乡特色产业，做出更具有基诺族本土特色的茶艺及工艺品，保留民族特色，传承民族文化，发扬民族精神，并将其形成规模化、特色产业化！
源远流长的基诺茶文化
攸乐山又称基诺山，自古以来位列六大茶山之首，清人檀萃在《滇海虞衡志》中把攸乐茶山排在了六大茶山之首：“普洱茶名重于天下，出六大茶山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮专，六曰慢撒，周八百里”。攸乐茶山上4000多亩古茶树仍长得枝繁芽肥，其中最大树龄约近800至1200年之久。基诺族生于茶山、育于茶乡，利用茶树的历史已有1700多年，“攸乐贡茶”品质独特，越陈越香，倚靠攸乐古茶山，基诺族创造了独具特色的基诺族茶文化，将茶入菜入药，代表性的有基诺族凉拌茶、火罐茶、姜茶、汤竹筒茶、铁锅蒸茶等。
攸乐古茶山主要由“洛科新寨、洛特老寨、亚诺、司土老寨、么卓、小普希等村寨“么卓”、“巴来”等山头组成，东西长75公里，南北宽50公里，海拔在575-1691米之间，气势雄伟，山峦连绵，沟谷纵横，属北热带、南亚热带山区气候，年平均温度18-20℃。风景秀美，自然条件优越。东北与革登茶山为邻，西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子。现属景洪市基诺山乡政府管辖，居民以基诺族为主。基诺族人民世代聚居于攸乐山上，以农耕作业为主，其种茶、用茶、贸茶年代久远，具载始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千多年。
吃茶文化
吃：基诺族“吃”凉拌茶。鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，风味独特，是中国古代食茶法的延续，这种原始的食茶法在基诺语中被称为“洛博批皮”。
饮茶文化
饮：基诺族“饮”烤茶和煮茶。烤茶经过热土罐、烤热考黄烤香茶叶、煮沸等步骤，即可使茶汤醇香浓厚，色浓味香，使饮茶人提神修心，是招待贵宾的一种礼茶；煮茶在基诺族茶文化中较为常见，泉水入壶煮沸的干毛茶防暑降温，解腻清神。
喝茶文化
喝：基诺族“喝”茶酒。基诺人独创性地将茶与酒糅合，创造出了独特的茶酒，通过茶汁萃取、过滤、冷却、茶酒配制、发酵等步骤，即可制成美味的茶酒。
敬茶文化
敬：基诺族“敬”茶神。茶改变着基诺族的生活，也塑造着他们的精神，知恩善报的基诺族怀着感恩和敬重之心，每年开春都进行茶神祭祀活动，表达对给他们带来美好生活的茶树的感激。
凉拌茶
南方有嘉木，攸乐茶韵浓，攸乐古茶之韵在其形、其色、其香、其味、在其名，品攸乐茶能品出健康、品出机遇、品出故事、品出乡愁、品出诗和远方。只要您走近基诺山，您将会感受到“攸乐贡茶”的名不虚传，体验到攸乐茶风的大气磅礴，领略到攸乐茶史的源远流长，更将品味到攸乐茶香的回味绵长，走近基诺山，攸乐贡茶带您领略不一样的舌尖上的基诺！
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121
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