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布朗熟茶,精选布朗山原料,揭秘布朗寨好茶之道

地道原料,方能成就上等普洱 高山云雾出好茶 布朗人深知 离开道地的原料 空谈其他都是苍白无力 布朗寨熟茶系列原料选自勐海县布朗山茶园古树春茶。勐海县平均气温为18.7℃,年平

地道原料,方能成就上等普洱

“高山云雾出好茶”

布朗人深知

离开道地的原料

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布朗熟茶,精选布朗山原料,揭秘布朗寨好茶之道

布朗寨熟茶系列原料选自勐海县布朗山茶园古树春茶。勐海县平均气温为18.7℃,年平均相对湿度78%。年多雾日,光热充足,雨量充沛,这些先天条件是布朗山茶受到众人追捧的重要原因。

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布朗山年平均雾日107-160天。浓雾的滋润,使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂,茶味独特、富含多种营养素。而布朗寨熟茶原料均选自布朗山海拔800-1500米的最优产茶区。

我们精选海拔800米以上茶园的一个重要原因是:砖红壤性红壤主要分布于海拔800-1500米的地区,土壤的风化程度高,土层深厚,一般深达1米左右;PH值一般为4.5-6,多呈酸性反应;有机质含量丰富,土质肥沃,极宜茶树生长,简直是茶树的天堂。

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发 酵

茶友们都知道,渥堆发酵技术,直接决定着熟茶的命运,一旦在发酵过程中出现失误,之前的努力都将前功尽弃。

熟茶不但对发酵场地要求极高,对发酵师更是极大的挑战。庆幸的是,布朗寨从茶树种植、施肥、病虫害防治,到制作过程的各个环节,都制定一系列严格的质量标准,对发酵场地也有着严苛的卫生标准;还拥有一批经验老道的制茶匠人,在发酵的每一个环节都精心把控、处处用心。

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发酵完成后,在干燥通风良好的库房里,迎来了我们布朗寨熟茶的第二次生命。内含物质与空气不断的接触氧化,堆味消失,转化成连绵不绝的爽滑、甘甜、醇香;茶味变得厚重内敛。我们要做的就是,不急不躁,静待时光带来美好,这是造就布朗寨熟茶独特醇香口感的重要原因。

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取其精华,弃其糟粕

在确保茶叶有良好口感的同时,更要追求茶饼整洁及茶汤干净,布朗寨有着严苛的去杂质标准。

布朗寨讲究古法制茶,茶叶均严格经过人工精选,以茶叶内质不变和不伤茶树为原则,不掐采,也不造成马蹄跟。采用布朗寨传统的纯手工石墨压制,确保每一位茶友喝到的每一饼茶都是干净整洁的。这是对茶友们负责任的态度,我们布朗人不马虎每一个环节。

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品质卓越,价格亲民

布朗寨甄选上等品质产品,并提供更高性价比的价格。同等品质,价格更优;同等价格,品质更佳。

稳定传承的品质,朴实大方的气质,不断升级的原料与工艺,亲民的价格,这一直是我们不断追求的目标,亦在这条路上不断的践行我们的承诺。

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关于产品

我们注重品质,让每一款熟茶做到饼型圆润,风格厚重饱满,汤色透亮,醇香浓郁,滋味稠厚顺滑,喉韵悠长。

让每一款熟茶都是收藏、品鉴、馈赠的佳品。

布朗熟茶,精选布朗山原料,揭秘布朗寨好茶之道陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中网

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:435121 交流学习。如需了解茅台酒最新价格:酒魁网 www.jiukui.cn

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