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普洱第一山:布朗山

布朗山素来有普洱第一山之说,它是喝普洱茶的人必然会面对的一个地域,没有对比,不知差异,所以有了易武的阴柔委婉,必然会有布朗刚劲霸气。

布朗山素来有普洱第一山之说,它是喝普洱茶的人必然会面对的一个地域,没有对比,不知差异,所以有了易武的阴柔委婉,必然会有布朗刚劲霸气。

我非常偏爱布朗山,它被称为普洱第一山绝非浪得虚名,我们简单来数数布朗山上的山头,班章,茶中之王,老曼娥,独一无二,章家三队比古树茶还贵的台地茶,还有帕沙的动辄七八百年古茶园,班盆这几年也备受瞩目,还有附近的勐宋、贺开、那卡、广别等,各具特色,难以分出高下,像帕沙贺开这些山头,若在别处定然是称王称霸,偏偏生在布朗,遇上班章这样的王者,只能退居二线,布朗是个群雄并起的山头,虽然它只是一个乡。

布朗山,全乡总面积1016平方公里,人口密度每平方公里16人,是勐海县最为地广人稀的一个边境民族乡,全乡有53个村寨,总人口1.6万人,其中布朗族1.1万人,其余为哈尼族、拉祜族和汉族,因为面积较广,所以茶的特点也会有所不同。

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布朗山全年的毛茶产量估计在1500——2000吨,这个数量非常之惊人,其中包括台地茶,气候非常好,土壤结构合理,而且海拔高,日照好,这里的台地茶都要比别处的好喝些。

布朗山很大,山路弯弯扭扭非常曲折,如果茶友要去布朗山,从勐海出发一定要越早越好,总体来说,布朗山的茶,有个地域特点,海拔越高越好喝,价格也越高,从山脚往上走,随着寨子越来越多,茶会越来越好喝。

据专家考证,布朗山民是古代百濮民族的后裔,具体说,包括了今天的布朗、佤、德昂等民族。在历史上,百濮民族曾经南迁,在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。与这些远出国门的祖先相反,留在国内的布朗、德昂等族,直至民国时期仍身处密林,在这方圆1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息,始终不曾离开云南一步,远离外部世界的召唤。

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

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作者: 茶中网

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