曼弄老寨，是贺开古茶山历史最为悠久的寨子之一，曼弄老寨有3500多亩古茶园。

贺开村委会，位于勐混镇东面，距离贺开村委会9公里，距离勐混镇17公里。海拔1750米，年平均气温17.6℃，年降水量1329.6毫米，适宜种植茶叶。

曼弄老寨悠久的建寨历史和大面积的古茶园，属它独特的茶园景观。曼弄老寨是西双版纳最具代表性的茶林寨，走进曼弄老寨，绿意葱茏，村民和乐，茶树悠然生长在寨子里，寨子巧妙建在茶林中。

古茶树区别于台地茶，除了乔木还是灌丛之外，古茶树的枝杆上都附生有兰科植物石觚、地衣、苔藓类。石觚是名贵中药，当地人形象地称其螃蟹脚，用以炖鸡汤是高级补品。在一片茶叶上有人发现了一只色彩斑斓的昆虫。蝽蟓一类的虫虫，硬在这茶叶的翠绿里上演了一出大明星的独角戏，这也是古茶林的一个原生态指标。

如今，寨子里的大多数拉祜人家依旧居住在传统的干栏式木楼里。古茶树蜿蜒的枝丫，自然生长到木屋外。白天，拉祜族姑娘推开窗户，或是站在自家阳台，顺手便可采茶；晚上，村民们枕着茶香，听着茶林里的虫鸣鸟叫安然入眠。那份吃茶，看茶，闻茶香，朝夕与茶相伴的舒怡，在曼弄老寨体现得最为淋漓尽致。

曼弄新寨寨子和古茶树相依相偎，有些人家站在阳台上就可以采茶，生态环境好，人与自然的和谐在这里结合，风景非常美丽壮观，让人心旷神怡。

贺开苍劲有力的10多株茶王树，恰好生长于曼弄新寨、曼弄老寨的交界处。其中长势最为雄壮的一棵茶王树，基部树围达到2.12米，树高3.8米，树龄在800年。这10多株茶王树就这样，默默伫立在曼弄新寨、老寨之间，历经沧桑，几百年来，守望着贺开茶山的发展。

曼弄的茶，特点在于茶香馥郁沉稳，略带兰香；茶汤厚而不滞，非常饱满，顺滑圆润，甘淳清润，饮后非常舒适；水路细滑圆润，苦化甘快，回甘甜润持久；茶味浓厚饱满，茶韵悠长，山野气韵很强。

贺开在布朗山系中算仅次于老班章的名茶。其口感不像老曼峨的苦，没有老班张的霸气，内敛而不失内涵。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】

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