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2020年哈尼族普洱春茶将于3月分开采

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc1314 】 【茶园篇…

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc1314 】

【茶园篇】
本茶坊的茶园分为5大区域,分别是古茶园、生态茶园,分别采摘及制作成单株、古树茶、乔木、古树晒红、月光白、生态共6款茶。茶园大部分均位于海拔1916.00m处的雨林深处,这里的植被保存良好,茶树与各种热带植物共同生长、栖息在这里。正如印证了那句话:好山、好水才能出好茶!这里常年云雾缭绕、关照充足,日积月累,每一棵茶树都得到了大自然的滋养,使得我们所做出来的每一片茶叶都韵味十足。

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一、茶园之古茶园(单株茶)

图中这几棵高大威猛的茶树就是这片古茶园中的单株,单株因特别稀少而显得更加珍贵!单株相比于这片古茶园中的其他古树,由于它的树龄(至少上千年)更大、根更深、所能吸取到的光照更充足,所以单株茶的含糖量更高,口感更加醇厚、受到很多茶商朋友们的追捧。(上图中这位小伙子就是我啦—版纳小茶童~白菜)

再加上单株茶采摘比较困难且每棵单株茶所能采到的鲜叶并不多,做成干茶更是少之又少,因此单株茶也就很贵啦!(以上这位就是我的母亲大人,爬树是不是很厉害呀)

二、茶园之古茶园(古树茶)

三、茶园之生态茶园(乔木茶、生态茶)

在最优质的生态环境中,小鸟也喜欢来这里筑巢

每个山头的茶,有每个山头的味道!这里每个山头的古茶园、生态茶园都或多或少会具有不一样的口感,这里所做出的每一片茶叶的值得您拥有!

【茶山行篇】
本茶坊的5片茶园均位于西双版纳热带雨林深山里,这里自然环境优美!茶山之行就是一场穿梭于童话般的秘境之旅。这里植被茂盛、鸟语花香,各种珍稀动植物常年生活、繁殖于此,与茶园共同构成一幅幅精美绝伦的画面。这便是人与自然和谐相处的见证!

茶园每天都有很多慕名而来的茶友来茶园参观,他们大部分都是城里人,很多人都只是喝过茶却没有真正见到过茶的真面目,茶园、采茶、纯手工制茶的各个环节他们都知之甚少。而这样一来,茶叶爱好者就能切身实地的感受到得到每一片茶叶的不易!
欢迎远方的朋友常来茶山转转,走一走,看一看!

文章来源于网络

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作者: 茶中网

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