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2020年勐海老班章古树春茶特点介绍

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: y…

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc1314 】

经常说老班章霸气,很多人刚入门的茶友有点懵,总把生活里霸气侧漏的人联想在一起。老班章的霸气到底是什么?

班章村委会辖有老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜等五个自然村落。普洱茶命名基本以山头和村寨命名。我们所要说的老班章,是在布朗山乡政府北面,为哈尼族村寨,不连带其他四寨。

老班章是标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,其他茶区山头的茶很少有如此粗壮的条索、芽头。

老班章生态好、树龄长,山野气韵非常强,嗅散茶和茶饼有强烈其独特花蜜型香,香型似乎介于兰花与花蜜之间。在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

老班章古茶和大、小树茶,都很耐泡,老班章若非解饼时出现失误,其叶、芽都会很完整,且叶、芽粗壮、匀整显毫。

老班章汤滋醇绵滑厚,苦涩退化很快转而回甘,持久的香甜和回甘是其特性,嗅叶底能明显的感觉到老树茶气息。

喝过老班章整个口腔和咽喉会有持续性的滑润甘甜,若没有吃过强刺激性的食物,这种口腔甘润和喉韵会持续很久。

老班章有苦茶甜茶之分,也就是以前布朗山细分的苦茶系和甜茶系,苦茶并不如传说中的老曼峨那般。

后期转化都会非常好,像云南仓三年后汤色开始逐渐由黄转为红黄,叶底由黄绿转为黄红,若是北方仓可能会再稍慢些。

老班章的霸气不是指它苦涩,而是指“香、甜、醇、滑、厚”。它的汤滋层次、茶气、山韵、体感和长时间回甘所带来的美妙感觉,其特有的花蜜香韵味会长时间的留在口腔与品饮者气息中。

此外,品饮过老班章后的茶友会感觉到身体不同的部位发热出微汗!

文章来源于网络

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作者: 茶中网

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:371580761 交流学习。

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