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2020年腾冲甘露寺普洱茶古茶道之行

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: y…

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc1314 】

十月秋色正浓,再次踏上了云南边陲小城。

腾冲,一座火山石建造的古城,有着自然的田园风光,秀美的山水,纯朴的民风,清爽的空气,随意漫步其间都会让你惬意无比。留恋腾冲因为有一种情怀,不只为风光,这里留存的传统如血液一般,可以滋养和洗涤都市的风尘。

喜欢腾冲这里还有一个小故事,北京宋庄的一位著名画家,背着画夹徒步西南寻找创作的源泉,当走到腾冲时血液沸腾了,毅然舍弃了都市的一切奢华,迷醉在腾冲的山水之间,从此腾冲有了一个叫墨冲的画家。或许是受了墨冲的影响,我也留恋这里的一切。

朋友墨冲

腾冲我又来了…

十月底雨季刚走,美丽的腾冲裸露在阳光之下,娇艳无比。

每日里与墨冲坐在良库大院用火山石雕饰的茶台边,品着古树茶,南北东西畅谈着,阳光都慵懒着躲在了云层里,不想听两个老男人的心声了。墨冲的艺术大院里天天高朋满座,天南地北的人坐在一起或茶或酒,聊的最多的话题自然还是腾冲的茶与石。

“茶者,南方之嘉木也”这是陆羽《茶经》中的第一句,云南作为茶叶的起源地之一,至今已有数千年的历史了,史记三皇本纪中载有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,”这也是数千年茶话的起点。追寻着茶文化的源头,顺着《茶经》里的记载,遥想在那茂密的原始森林里,至今仍然存活着的野生茶树,它既古老又神秘正等着我们去撩开面纱……

高朋满座

腾冲有茶名曰甘露

这几天里一直喝着的古茶,就产在腾冲高黎贡的山脉里,一个叫甘露寺的古庙旁,在极边腾冲,茶文化的根也在这里。甘露寺始建于元朝,大理鸡足山性通和尚云游腾冲,途经赤土山,只见云轻雾浓,水蓝山青,于是在林中建寺。寺建好之后,在路旁设茶站舍茶,代代相传,不曾间断,因此得名:舍茶寺。明天启年间(1621—1628年)腾越州州主攀一芝路过,又累又渴,痛饮舍茶寺的茶水,如饮琼浆玉液,于是赐名:甘露,寺院名也随之改为:甘露寺。徐霞客游历到此记载“有庵施茶,当脊北向而踞,是为甘露寺”。

甘露寺是腾冲茶文化的发祥地,亦是南方丝绸的一个重要驿站,古道如今还在,茶树还在,寺院还在,何不一探究竟。出城后不远,一车几人行进在寂静的大山里一路风景如画,茂密的森林原始的植被,清新的空气让吸惯了都市雾霾的我们醉氧了。

一路盘山而行,阳光穿过林间洒在路上时断时续,仿若穿越了时光,而甘露寺就在眼前若隐若现。

我们一行在甘露寺的路口,正待打问昔日的古道和茶山,迎面走来了两个人,其中一位长相忠厚敦实的中年男子,还未待我们开口,一句询问随声而来:“是来寻茶访道的吧”?在听到肯定的答复后,对方爽快地把甘露寺的历史给我们做了一番讲解。看到我们疑惑的神情,与他结伴的年轻人,随即介绍到“这是我们茶山的负责人”,没有想到我们会在这里不期而遇。

郑会忠,腾冲人,甘露古道茶场厂长。据郑介绍:茶厂的前身是甘露寺旁一片古茶园,如今百年以上大树,古树约六百株,六七十年的乔木树约十万余株,目前茶厂占地约90亩,建筑面积约二千平米,茶山约一千二百余亩。甘露寺古茶园海拔高达2100米,天寒雾大,茶片厚,茶毫长,正所谓一方水土养一方茶,不同的地方生长的茶叶,有不同的特质,而甘露寺的茶更为不同,用传统工艺制成的野生古树茶,泡之清澈,饮之甘冽谓之甘露也!

听着郑厂长娓娓道来的讲解,品着甘露古茶,仿若看到了古道的繁华,虽然车水马龙已成为历史的过往,但作为腾冲茶文化根源的甘露寺,从岁月之河中飘来的茶香永远不会湮没。

文章来源于网络

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作者: 茶中网

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:371580761 交流学习。

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