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2020年百花潭古树茶特点

百花潭水深千尺,不及汪伦送我情   百花潭,对很多茶友来说,可能是一个新名词。易武什么时候又冒出这么一个山头来?有点猝不及防啊!莫慌,此茶产自铜箐河,是近几年被发掘的超微小产区。有…

百花潭水深千尺,不及汪伦送我情

  百花潭,对很多茶友来说,可能是一个新名词。易武什么时候又冒出这么一个山头来?有点猝不及防啊!莫慌,此茶产自铜箐河,是近几年被发掘的超微小产区。有多微小?年产也就几百公斤吧。

  百花潭属于勐腊县瑶区瑶族自治乡,和铜箐河一样,习惯被叫做易武百花潭。是铜箐河、布龙河、金广河三条河流的交汇中心。三河汇聚就形成一个“潭”?

  那百花何解?

  原来在春天采茶的季节,这里漫山遍野各种野花盛开,百花争艳,格外芬芳。

  百花潭的生态环境如何?

  这么多年隐藏在深山老林,肯定生态环境也是极好的。百花潭古茶园的茶树,长得非常分散,据说这是早期人种植的栽培型大树茶,比石屏人和易武汉寨种茶的时间遥远很多。

  沿着铜箐河往里走,两面的山上都是芳香的茶园,朝着右山越过山梁,就抵达了百花潭。

  百花潭古茶树高达十几米,根深冠大,叶片肥大。但在如今这个追求生态好茶的时代,不管你隐藏的多深,终究会被发掘,藏也藏不了。

  百花潭的香气

  所谓近朱者赤,近墨者黑,百花潭古树身处百花之中,它的香气如何?

  入口瞬间,山野花香便占据了整个口腔,妖娆而富有魅惑。香水一体,回味时满口皆是花香,留香类似茉莉的花香与柠檬精油的清香混合的香气。

  百花潭也是只野百合

  在介绍铜箐河普洱茶的特点的时候,就有说铜箐河有一大特点是野,野味难寻啊!百花潭也具有这个特点,其厚重的山野之味是原始森林赐予的,滋味饱满,山野之韵捕获了很多茶友的芳心。

  百花潭普洱茶的特点:

  百花潭毛茶辨识度高,有三个显著特点:条索直、硬、茶质厚重,之所以如此,皆因茶叶果胶质含量高。

  百花潭古树茶属于不苦,甜润度极高,回甘迅猛,烈性较弱的一类茶。

  汤色浅金黄色,很油亮。入口的山野花香。茶汤入口非常甜柔,汤稠味淡,汤感非常醇和爽口。生津爆发力极强,后伴着不停的生津泛起一波更比一波强烈的回甘,极富有饱满度与层次感,而且回味时满口皆是花香。三杯之后,身体发热,手心出汗,茶气十足。

  叶底:叶底深黄绿,色泽鲜活,叶片肥厚,梗茎肥壮,而且非常柔韧。关于普洱茶古树茶冲泡,保存等知识,请加陈财制茶个人微号:yncc11 交流学习。

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作者: lisansi

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