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薄荷塘是非

近些年,古树茶渐为茶客熟知。有冰岛、班章等更是闻名天下,现在又很流行一些冷僻、茶质不错的茶山。其中以易武区的白茶园、薄荷塘等等最受追捧。实当地产的大古树茶少的可怜,正因为如此,大部…

近些年,古树茶渐为茶客熟知。有冰岛、班章等更是闻名天下,现在又很流行一些冷僻、茶质不错的茶山。其中以易武区的白茶园、薄荷塘等等最受追捧。实当地产的大古树茶少的可怜,正因为如此,大部分茶友为之如痴如狂。是滇茶,还是癫茶?

薄荷塘无人管理的茶园状态结束于几十年前。几十年前,瑶族迁居到这个地方。当时有一个汉姓周的领头人找到现在大家熟知的茶地,并进行管理。
周村长育有一子三女,三个女儿长大嫁给了当地的瑶族。我们戏称这几个幸运的小伙子迎娶的黑珍珠可是胜过什么白富美的。薄荷塘的茶叶出名给周家兄妹带来了丰厚的收益,而周家四户并没有因为财富平添争端与困扰。每年春茶所得都分四份,每家各得一份。春茶时节活最忙,各家都有帮忙。相信淳朴勤劳的人,拥有云南大山最丰厚的恩赐。

薄荷塘的味道——好喝!——这么说很多热衷于涩感舌腭,回甘几秒的“资深茶友”必伤心欲绝倒地。当然这也不是搪塞的。

香气很好,汤水细腻,有清凉感,涩度低、醇厚、绵稠、韵足。好茶的味道,不过是很多好词堆砌,不做过多的赘述。

先说茶叶背景,薄荷塘属于易武曼撒区。曾处于长期无人管理的状态,林茶混交、产量低下。因此好的薄荷塘清凉感很好,并不是叫薄荷而有凉感的。易武茶的魅力有一部分来自于饱满的香气,当然这没有例外。好话说尽,好词用尽。当然这些是基于该茶它是古树茶来讲,树龄小的另当别论了。 薄荷塘的茶树树形高,顶端优势明显茶箐产量低。其中翘楚的大树皆有名姓,这为数不多的几十颗茶树围径还是可观的。

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作者: lisansi

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