按照制成茶品后存储的年份不同，普洱茶可分为新茶、中期茶和老茶。因为普洱茶有越陈越香的缘故，所以如果片面的只考虑存储年份的长短，价格排序理应是老茶、中...

云南传统的普洱茶加工，提倡的是纯手工制作、低温晒青的加工工艺，现在为了提高工作效率，很多普洱茶的制作采用的是滚筒杀青的办法。锅炒杀青(滚筒杀青)是我国...

　　在品味普洱茶时候，可能一开始会有微微苦涩的感觉，但苦涩化开之后，就会生津。　　津，就是我们常说的唾液，唾液中含有多种对身体有益的成分，可以促进消...

喝岩茶的朋友偶尔也会听到老茶客这样的议论，说：这泡茶返青了。返青是什么意思呢？返青的味道又是怎么样的呢？ 今天我们就一起来了解一下吧。【岩茶为何会返...

关于普洱茶的越陈越香，这是普洱茶的核心问题之一，也是目前争论最多的一个问题。所言，越陈是时间概念，越香是物质概念。越陈越香实际涉及了普洱茶以下三方面...

谎言一：普洱茶越陈越香普洱茶在一定的年份中会越陈越香是对的，但是超过40年的老茶，其有效成分其实已经消失殆尽。谎言二：生茶存放一段时间会变成熟茶生转熟...

喝茶，无须遵从那些繁文缛节，开心就好，但是也不能陷入喝茶误区。误区一：追求年份追求包装在正确的仓储环境下，普洱茶确实可以越陈越香，但这是在茶叶原料优...

张家湾，属曼腊茶山（丁家寨、高家冲、徐家梁子、张家湾四个小寨组成曼腊茶山。），易武张家湾位于西双版纳东部，是易武七村八寨之一，距景洪130公里。张家湾海...