浅淡白茶的采制技术

(一)采摘
1、采摘时间与品质、产量的关系
春茶开始采摘时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。福鼎较政和早,水仙较政和大白茶早,银针较白牡丹、贡眉早。春茶在四月清明前后,芽叶萌发符合于采摘标准时即

昆茶协举办“唱红歌、喝红茶”活动 庆建党九十周年

云南普洱茶网(www puerlife com)简讯:为庆祝中国共产党成立90周年这一特殊的日子,2011年6月30日下午2点半,昆明茶叶行业协会在雄达茶城举行“唱红歌、喝红茶、促和谐”活动。出席活动的有昆明市政协、市商务局

用紫娟做的红茶——“紫云红”诞生

谢春生
艺名“上善茶人”,医学工作者,药膳营养学专家,医药学领域高产发明家,曾获多项国家发明专利。受聘于云南农业科学院茶叶研究所客座研究员,云南省民族茶文化促进会常务理事,学术委员会主任委员,云南昆

云南省老科协茶业分会古茶示范园实施建档保护

古茶园种质遗传基因极其丰富,是研究茶树起源、进化及对人类的保健功能等不可缺少的宝贵资源,对其建档保护具有重要的意义。为维护自然生态,保护古茶树资源,云南省老科技工作者协会茶业分会(古茶文化研究中心

云南双柏县茶叶产业发展迅速

双柏县按照“生态建设产业化、产业建设生态化”的思路,优化种植结构,注重从茶叶种植、管理和深加工中创品牌、创名牌,做大做强精品茶产业,逐步走出了一条以质量效益型茶叶生产带动群众增产增收的新路子。
名优

陈财制茶

陈财制茶

普洱茶案件:打着收藏普洱年收益不低于16%,非法吸收公众存款

收藏普洱茶可以升值,年收益将不低于16%,只要签订销售合同,公司上市后还可以获得原始股”,云南鸿如茶业有限公司法定代表人李兴华等14人用这些听起来十分诱人的条件,在杭州非法吸收公众存款,涉案金额高达上亿

老班章研究会启动新研究项目

《老班章茶生境调查与品质风味的研究》课题项目,日前在勐海县陈升茶厂通过省州茶叶和农业专家评审,并获得州科技局批准立项,课题研究正式启动。勐海县布朗山乡老班章古茶园原生态植被保存完好,土壤有机质丰富

茶树作证——记数字电影《茶树下》的拍摄

数字电影《茶树下》,又名《茶乡法官》,由上海电影制片厂、云南皓月文化传播有限公司和昌宁县人民法院联合摄制。由吴天戈执导,陈姝主演,讲述了以王剑琴为代表的基层法官不厌其烦处理乡村群众矛盾纠纷,甚至不

百家普洱茶企千里跃进大运之城深圳

在深圳迎来举世瞩目的大运之年,历经四年成长的深圳茶博会在规模、品质方面再次迈上一个更高的台阶,总体展位数及增长速度均位居国内同类展会首位,吸引了海内外众多名茶名企聚集。
其中普洱茶馆面积达15000平米

老班章茶生境调查与品质风味研究启动

老班章茶生境调查与品质风味的研究》课题项目,日前在勐海县陈升茶厂通过省州茶叶和农业专家评审,并获得州科技局批准立项,课题研究正式启动。勐海县布朗山乡老班章古茶园原生态植被保存完好,土壤有机质丰富,

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