喝的普洱茶多了，就会有这样一种体会：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一样？这里的学问不小，不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。

茶饼，现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普，都有茶饼的形态。追溯起来，早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小，古今之间已经是大不相同。只能说，如今的茶饼中还含有唐代茶文化的基因。

同事说，去上一家茶庄工作时，问老板：怎样泡茶啊？ 老板鄙视地看了她一眼：水开了，泡就是。意思是这也不会？！ 有朋友来喝茶，一坐到茶台边就说，我不会喝茶啊。 泡茶喝茶，究竟是简单还

茶道是人们在不完美的生命中，对完美所作出的小心翼翼的试探。如果明知道通过读秒计算泡茶时间，能够取得更好的味道，相信很多茶友都会为了取得那梦想中的味道而努力。尤其是生普洱，只要在冲泡中，有着几秒的差距，就可能造成茶汤的巨大差异与那梦想中的味道擦肩而过。

有实验结果表明，当水中的低价铁超过0 1mg L时，茶汤发暗，滋味变淡；铝含量超过2mg L时，茶汤便有明显的苦味；钙离子达到2mg L时，茶汤带涩，而达到4mg L时，茶汤变苦；铅离子达到1mg L时，茶汤味涩而苦，且有毒性。所以我们建议选择软水泡茶。

世间万物总是讲究循序有度，泡茶也一样。既想得到一杯好茶，又不想过程特别的繁琐，那么，就收下茶姐教大家的这个简便泡茶法。可以让泡茶过程变得既简单又美妙，泡出来的茶如甘露一般美味。

喝茶、洗茶总是息息相关，要泡好一泡茶，洗好茶是关键，那么，怎样洗茶才不会烫伤茶叶呢？

持壶倾茶的手势，能体现一个人的修养和风度。看看那些茶艺师，在茶事表演中，是多么的优雅、多么的有魅力。接下来让我们学习一下

面对小青柑广受欢迎的形势，今天書劍說普洱应广大茶友们的心愿，跟你一起来聊聊怎样冲泡小青柑，让每一个喝茶的TA都能感受到暖暖的幸福。