茶道养心 推动人间生活禅

人遇上茶,或者茶来到生活,心情和氛围总为之一变:亲切,随和,温软,绵长。
“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”,鲁迅说这话的时候面带笑容吧,我们暂时可以不叫“先生”,取而代之“迅哥儿"。高冲低泡,旋仰之间

茶叶养生:如何在不同的茶叶中品出健康?

茶叶是我国的国饮,自古就有喝茶的习俗,随着茶叶的盛行,越来越多的人喜欢饮茶、品茶,品茶就是品其味,是一种极其优雅的艺术享受,品茶不仅讲究程序,还讲究科学,即必须要掌握泡茶的技巧及要点,这样才能品出

酒精加绿茶 “不要命”就喝

喝威士忌必须要兑绿茶才能口感好?以前广州不少酒吧都推出了"威士忌兑绿茶"的"至IN"喝酒套餐。然而,市民梁先生报料说,在推销小姐的介绍下,他如此喝了一段时间却患上了胃炎!直到求医看病才知道,绿茶和酒一起

冲泡普洱茶的留根、闷泡和坐杯泡法各有什么异同

泡茶这事,是一件随意却又讲究取舍的事情。从水、器的选取到手法、时间的把握,都旨在让那一口茶汤更好喝一点。而我们所接触到的冲泡日常,无一例外都会要求把每一款茶出汤时茶汤要沥干净。快冲快出即注水之后,

老茶头的泡法

各位茶友们,在购买普洱时,你们有没有发现一种很特殊的普洱熟茶——老茶头呢?老茶头,就是发酵之后天然凝聚在一起,无法解开的茶疙瘩,这种茶疙瘩也是有自己独特的韵味的哦!不过要想全面的体验这种老茶头的醇

陈财制茶

陈财制茶

冲泡普洱老熟茶的正确方式

最近有不少茶友反映,希望可以多分享一些泡茶技巧,今天小编就跟大家分享小编平常冲泡老熟茶的方法。一、器具紫砂壶、烧水器、老熟茶二、 醒茶首先用烧沸的水,把紫砂壶由内而外的彻底淋洗一遍,紫砂壶的双气

考据:古人用怎样的水来泡茶?

 修行茶艺的第一天,师傅郑重的告诉我,水是茶的伴侣,也是茶的灵魂。可那时候的我并没有真正相信种种玄妙的茶道,只觉得茶人有时候太多讲究,反而陷入一种曲高和寡的阳春之境中,把外行的看官都唬住了,未免有

茶中一宝,普洱老茶头

普洱老茶头,是普洱茶中的一种,是普洱茶在发酵过程中形式的,属普洱熟茶的派生产品。它具有浓厚、粘稠、香甜、耐泡等品质特点,可以说是茶中一宝。 普洱老茶头的形成 普洱熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵

喝茶,什么叫“豆蔻梢头二月初”?

关于喝茶哪一泡最好喝,说法很多。 有人说:第一泡是人生若只如初见; 第三泡是豆蔻梢头二月初; 第六泡是最是橙黄橘绿时; 第九泡是意犹未尽不思还。 那么,究竟哪一泡的茶最有滋味? 总体上来看,对于

普洱茶龙珠裹得那么紧,怎么才能快速泡出滋味来?

提起普洱茶很多人都会想到茶饼、茶砖、茶坨,对于普洱茶龙珠了解甚少。龙珠制作时,需要先对毛茶或散茶进行蒸软,然后称量放入洁净的纱布里,茶叶量应做到精准划一,随后人工揉捻,双手反复揉搓,力度适中,之后

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