一、首先谈谈谈普洱茶制作中的烘青与晒青的区别
云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味

麻黑落水洞大柒树都属于易武乡麻黑村委会管辖。麻黑落水洞比较出名的茶树就是两者交界处的落水洞一二号，虽然两者都不大，树势也不太好，胜在靠近路边又没处理过，所以还是很多人知道甚至成为一种代表。人们专门

从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，“浓、厚、醇、和、平”。如果用比率标度的办法，“浓”，表示强度最高，用100%表示，“厚”次之，用80%表示，其他类推，醇60%，和40%，平20%，到了

一、不要被包装上的名字误导，有的不法茶商，在外包上贴上易武，班章，勐海等字样，就把购茶者骗了，收藏了一堆垃级。越是市场火的时候，假的东西就越多。
二、少量购买，品饮后再多买，如果对茶不放心，你可以先

普洱茶还有什么秘密？
普洱茶的关键因素无外乎原料、加工、存储。加工相对可控，存储逐渐清晰，大家争夺的是原料。对于原料来说，我们关注山头、环境、气候、树龄，这些成为我们考虑一款普洱茶，尤其是古树普洱的

普洱茶杀青及后期转化的关联，普洱茶制作中杀青的作用为何？
1、彻底破坏鲜叶中酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化。
2、散发青气，发展茶香。
3、蒸发一部分水分，使叶片遍柔软，便于揉捻成条。
如果茶叶的杀青

在喜爱饮茶的朋友心目中，茶叶冲饮最讲究新鲜，存放时间一久不仅气味功效丧失殆尽，而且身价也会日趋衰微，故而有“隔年茶如草”之说，但近来却有一群发烧友专门收藏起了茶叶，且茶叶存放年限越久售价越高。此股

古樹普洱茶的冲泡方法是很有讲究的，但很多人不了解普洱茶的冲泡方法。普洱茶是茶中极品，不仅让人身体健康，肠胃通畅，而且可以抗衰老、抗辐射等优點。
一、泡茶前期（醒茶）
短期内要喝的茶最好放入紫砂罐中醒

1973年，普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始，经过三十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验，现在的普洱茶熟茶产品，其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富。
在这30多年间，为适应经济发展和市场需求，在毛茶茶菁