云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月19日资讯：云南普洱茶的鉴赏

1 看外观 看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散

云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月25日资讯：人们常说的“老茶树”，应是树龄在30年以上的茶树。这是因为： 一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起，它就成为一个独立的、有生命的有机体

云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月23日资讯：随同近多少年普洱茶的“ 热销”，许多科研工作者及相干 局部也留神到古代普洱茶膏的“失传”。并相应进行了程度 不同的研究 。与云南传统的大锅熬制思路

云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月19日资讯：喜陈年饮品及食品者应皆知，不论存红酒、泡药酒、酿陈梅，材料与制作重要，但存藏更是关键，不同的环境与容器，对其品等高下之影响不可忽视。所以上上品的陈

云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月22日资讯：如果保存得当，普洱茶是会越陈越香的，购买时你会发现在普洱茶的外包装上有保质期限的，这是食品生产不可缺少的标志，事实上在品饮普洱茶时，是不必在意的。

云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月25日资讯：位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制

一般茶是用来喝的，惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好，甚至在国际间形成独特的收藏文化。由于上了年份的普洱茶日益贵重，近年不仅引起新闻、文化界的极大兴趣，甚至还成为老百姓街谈巷议的热门投资话题。

云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月18日资讯：茶在中国已经有数千年的历史，古时已经有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。”(《神农尝百草》)的记载，可见茶对人体健康有一定的好处。今日，人

普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵